今日出伏!
预计到月底,多地最高气温将转为偏低
闷热感缓解
这么巴适的天气!
铁铁专门为你准备了一份
只有老成都才晓得的
菜市场美食宝藏地图
那些隐藏在菜市场的成都老味道
是地道成都、烟火蓉城的具象化
味道拐不了
带上胃,跟铁铁出发吧!
网友称之为“成都二环最牛菜市场”
藏于其中的朱碧琼肥肠粉
1993年在市场开店
一卖就是三十多年
至今已上过两次央视
肥肠软糯干净、红薯粉爽滑Q弹
再配上刚出炉的锅盔
一口粉一口酥,巴适得板!
出行攻略
乘坐地铁5号线到抚琴站
从B1口出站,步行500米即达
玉林,不止有小酒馆
还有让明星专程跑一趟的菜市场
张靓颖、谢霆锋、高圆圆都曾来打卡
被王迅一条视频带火的风骨兔就藏在其中
一整只兔子剁成小块
舀上几大勺秘制熟油海椒和糊辣壳
再撒一把花生碎、芝麻
油辣子的干香裹着糊辣壳的焦香直钻鼻子
出行攻略
乘坐地铁1号线到倪家桥站
从E口出站,步行约800米即达
距离文殊院直线不到800米,这里老店扎堆
战旗包子
近40年老字号,坚持老面发酵
肉粒饱满适中,面皮暄软油润
富正豆业
27年老店,麻花状油条金黄酥脆
豆花豆香清甜、软嫩滑口
据说李伯伯也是这儿的常客
周记盐边牛肉驴肉
近20年老店,大片牛肉驴肉裹上
秘制红油、小米辣、香菜
听着都让人口舌生津
菜市场旁边就是
巴金出生和生活过的正通顺街
吃完喝完,还可以去巴金文学世界的
起点和精神原乡走走
出行攻略
乘坐地铁1号线到文殊院站
从K口出站
步行约800米左右即达
挨着宽窄巷子景区
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿
打卡过的菜市场
里面装满了老成都人吃到大的美食
眼镜面1989年创立至今,素椒杂酱面香而不腻
排骨面炖得脱骨
许姐春卷1996年开店,现烙的春卷皮
薄而劲道,配菜自选,层次丰富
黄伞肺片,80年代开设,肺片大而薄
特制红油夹着熟芝麻,再搭配笋丝
香而不腻
出行攻略
乘坐地铁2/4号线到中医大省医院站
从J口出站
步行约600米即达
据说李宇春爱吃的同款抄手藏在里面
这个Title够不够?
重庆万州麻油抄手,皮薄透光,裹着粉嫩肉馅
伴着温润绵长芝麻香,以及花椒油的尾韵
店面只有八张桌,只卖到中午
想吃必须趁早
出行攻略
乘坐地铁6号线到西北桥站
从A3口出站
步行约800米即达
市场里的拜居奇味面从1996年开到现在
来晚了只有在板凳上吃面——人称 “板凳面”
红烧鳝鱼面、回锅肉面
臊子现炒现卖,宽油大碗
既解馋也管饱
综合市场旁边就是米其林、必吃榜buff叠满的永乐饭店
出行攻略
乘坐地铁8号线到永丰站
从B口出站
步行约600米即达
作为成都最老牌的海鲜市场
除了各类新鲜海鲜外
开了27年的鹏鹏妈老火锅
是很多成都人从小吃到大的宝藏店
招牌猪蹄炖到筷子一戳就穿、入口软糯
卤肥肠干净弹牙
茉莉花泡鱿鱼吸饱茉莉清香
神火炒饭粒粒分明锅气十足
人均几十块吃到扶墙出
从青石桥走出去
春熙路、太古里、大慈寺都在步行范围内
出行攻略
地铁1号线到锦江宾馆站
从C2口出站
步行约900米即达
从抚琴到玉林,从北东街到青石桥
感受最接地气的成都烟火其实很简单
地铁站出来一拐,与地道成都撞个满怀
你的私藏地铁口菜市场在哪一站?
快来评论区安利给铁铁!
下一期有没有宝子想看地铁口的夜市篇
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