今年Epicurious应用中收藏最多的食谱

Epicurious应用收录了来自Epicurious（当然），以及Bon Appétit、Gourmet和我们最喜欢的烹饪书籍中的数千个食谱。所有食谱都经过专业测试，味道有保障。但今年哪些食谱脱颖而出？今天，我们将分享2025年收藏最多的食谱——那些读者们扎堆收藏的食谱。

说白了，这份榜单上鸡肉食谱比比皆是。其中包括一位家庭厨师称之为“无可挑剔”的鸡肉皮卡塔、一道快手罗勒鸡肉炒菜，以及香草风味肉丸（科夫塔）。顶级食谱还包括营养丰富的汤品。从Yotam Ottolenghi的这道咖喱扁豆番茄椰子汤开始，一位读者称其为“我做过的最好的汤之一”。另外，别忘了这道味噌胡桃南瓜汤，上面撒上辣椒脆和咸花生，锦上添花。

往下翻，看看今年Epicurious应用中收藏最多的50个食谱。

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鸡肉煎肉排

罗勒炒鸡肉

咖喱扁豆番茄椰子汤

味噌南瓜汤

香草鸡肉科夫塔丸

煎锅鸡肉帕尔玛干酪配意式土豆丸子

牛排沙拉配羊乳酪酱

翠绿诱人的鲜虾

打抛猪（Pad Kra Pao）

腰果鸡丁炒芦笋（Cashew Chicken and Asparagus Stir-Fry）

柠檬意面（Lemon Pasta）

烤酪乳鸡配夏日沙拉

免揉切达芝士辣味面包