【河南】胡辣汤：哐哐唤醒沉睡的味觉
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【河南】胡辣汤：哐哐唤醒沉睡的味觉

胡辣汤的故乡在河南。河南省地处中国中东部，省会郑州，全省总面积 16.7 万平方公里，能抵半个日本。远古时期，这里林木繁茂、野象成群，古人牵象而行的景象衍生出汉字“豫”，并作为河南省的简称沿用至今。

省内鼎鼎有名的“三件套”，要数武术发源地之一少林寺、世界地质公园云台山，以及风味酸辣浓郁的胡辣汤。这款特色汤品已有1000多年历史，还和少林寺、武当山有着不解之缘。

看看新闻记者: 沈林

编辑: 张馨元

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