规模与质量同步提升
8月24日，鸣鸣很忙披露登陆港交所后的首份中期业绩。2026年上半年，集团实现营业收入449.97亿元，同比增长60.0%；期内利润22.40亿元，同比激增155.4%；经调整净利润24.48亿元，同比增长136.6%。门店总数则从2025年末的21948家，一举攀升至26405家。
数据来源：鸣鸣很忙2026年中期业绩公告
数据本身足够抢眼，但更值得咀嚼的，是增长背后的结构变化：量贩零食行业的龙头，正在从“跑马圈地”切换到“规模效应+经营杠杆”的双轮驱动。
26405家门店，是鸣鸣很忙在6月末交出的规模答卷。更值得注意的是速度：从2023年底双品牌合并时的约7000家，到2025年末的21948家，再到2026年7月20日签约门店总数突破30000家，这种密度本身就是一道难以复制的渠道护城河。
先看开店与关店这对反向指标能看出经营能力。2026年上半年，鸣鸣很忙新开设加盟店4590家，关闭加盟店仅121家——作为对比，2025年全年新开7813家、关闭仅265家。在门店基数快速放大的同时，关店数仍保持低位，说明多数加盟商处于较好的经营状态，对品牌的续约与增开意愿较强。
加盟商的多店比例，进一步印证了单店模型的可行性。截至6月末，鸣鸣很忙与10982家加盟商订立合同，经营26396家加盟店，加盟占比99.97%。合作加盟商超过1万家，平均每家加盟商开店超过2家，多店加盟占比持续提升。这意味着，加盟商并非靠品牌补贴，而是基于实际盈利模型，主动加大投入。
一个容易被忽略的细节：2026年上半年其他收入（主要为加盟管理、技术及培训等服务费）达4.55亿元，同比大增123.5%，增速远超商品销售的59.5%。
这看似不大的板块，实则揭示了一条新业务逻辑。鸣鸣很忙总部正把多年沉淀的选址模型、运营体系、数据工具等中台能力，打包成可复制、可售卖的标准化服务。鸣鸣很忙正在从“卖货给加盟商”、向“输出零售解决方案”延伸。
而从市场布局来看，鸣鸣很忙形成了“下沉为主、城乡贯通”的网络格局。截至6月末，约60%的门店位于县城及乡镇，门店网络覆盖全国31个省份、1480个县，县域覆盖率约79%（2025年末约为75%）。三线及以下城市门店达17169家，较2025年末净增2793家，是增量的主要来源。
下沉市场面对的往往是分散的杂货店与传统超市，量贩零食凭借标准化、品牌化、高性价比的优势得以最大化；而一线、二线城市门店，则更像精准的“品牌灯塔”与履约节点，与线上业务协同，满足即时、多元的消费需求。这种“深度下沉+高线占位”的组合拳，构成了难以被单一模式复制的渠道底盘。
量贩零食的商业内核，是用更短的链路、更低的毛利、更快的周转，把零食从工厂直接送到消费者手中。但效率只是手段，产品力才是撬动复购的支点。
截至6月末，鸣鸣很忙合作厂商已超过2700家，单店保持不少于1800个SKU，约为同等面积超市休闲食品饮料品类的两倍。
数量只是表象，结构才是关键。其约34%的商品为厂商联合定制款，散称模式则降低了消费者的尝新门槛，以几元起的“试吃式”购买刺激频次、拉高客单价的组合空间。
选品背后，是一套“中央数据中枢+区域灵活适配”的数据化机制。新品采用“初选—试吃—试卖—推广”的全流程管控，先在部分门店以真实动销验证，再决定是否大规模推广；鸣鸣很忙还开发了全民选品小程序，吸纳一线消费者与店员反馈，滞销品快速淘汰、畅销品迅速加码，形成数据驱动的选品飞轮。
从品类思维转向场景思维，是更进一步的动作。传统零售按品类划分货架，而消费者的动机往往源于具体场景：追剧、露营、早餐、健身。鸣鸣很忙尝试按场景重组陈列，追剧旁搭配小包装辣味零食与酒水，健身人群看到低卡低糖专区。今年4月开业的沉浸式零食体验空间“零食王国”，更是场景体验的重要投入。
产品力的壁垒正从单一爆款，升级为“数据选品+场景组织+快速迭代”的体系化能力。
鸣鸣很忙的价格竞争力从何而来？传统零食从工厂到消费者需经4至6层经销环节、每层加价；鸣鸣很忙直连2700余家厂商，跳过中间环节，将节约的成本让利给消费者，终端零售价较传统商超更具优势。
直连模式不仅降低采购成本，更实现了对供应链的深度介入——新品推出与成本优化持续领先，品控从源头抓起。
仓配网络则成为效率底座。截至6月末，鸣鸣很忙拥有66个仓配中心（24个自营、42个第三方），总面积约156.87万平方米，覆盖31个省份/。鸣鸣很忙门店网络中的门店一般位于距离最近仓库300公里范围内，一般均可实现24小时内及时向门店配送。
基于此，2026年上半年存货周转期进一步压缩至11.2天，同比减少0.5天——从入库到售出平均不到12天，这种快速反应能力在零食行业属于稀缺资源。
数据来源：鸣鸣很忙2026年中期业绩公告
数字化能力的战略价值同样关键。659人的数字化团队，负责将选址、招商、采购、仓储、销售全流程线上化、智能化。自研“鸣鸣门店管家”等系统，实时汇总全国会员消费数据，终端热销、滞销数据自动同步采购端，反向指导工厂排产与新品开发；门店自动生成补货订单，无需店主人工盘点。
当门店数量突破万店时，人工管理已无法覆盖所有细节，数字化成为主要驱动力。
最后把视角拉远，市场增长仍有空间。据弗若斯特沙利文，中国休闲食品饮料零售市场规模预计2029年将扩大至约4.9万亿元。
目前鸣鸣很忙已跻身“2026年中国连锁Top100”全国第三，但面临的竞争也正从“比谁开得快”转向“比谁开得健康”。
在「零售商业评论」看来，鸣鸣很忙这份半年报，体现的不单是开店速度，而是规模效应开始实质反哺利润端——毛利率创历史新高、费用增速低于收入增速、服务收入增加。
量贩零食赛道不再只是比拼规模，而是全链路的效率与成本优势，比拼耐力与健康度。
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