8月23日，金华职业技术大学一间培训室内咖啡香气弥漫，区人社局、团区委联合举办的“咖啡主理人”职业技能专项培训在此进行。18名年轻人围在操作台前，眼神专注，在浙江工匠杜辰昊指导下，学习意式萃取、奶泡打发和基础拉花等实操技能。

据了解，这场为期一天的“高浓缩”培训，是我区推进“技能型青年夜校”建设、赋能青年职业发展的重要举措。培训聚焦当下热门的咖啡制作领域，针对性开设奶咖制作实操课程，将专业技能与生活实用需求相结合，以实用技能为青年成长赋能。

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此次参与培训的学员，既有刚毕业的职校生，也有咖啡制作爱好者，还有意向从事相关领域工作的人员，大家不满足于“喝着好喝”，更渴望“做得专业”。“这次培训很贴近日常经营需要，老师讲得细致，关键点都练到了。”学员黄晖坦言，相比以前参加过的长周期技能班，这次一天就能掌握奶咖制作的核心流程，效率明显提升。

区人社局职业技能管理服务中心主任王瑱介绍，人社部门还会跟进培训成效，为全体参训学员组织开展职业技能认定工作，以“培训+认定”的闭环服务，切实把技能培训成果转化为青年就业创业竞争力，持续为辖区青年成长成才、就业创业提供坚实支撑。

作者：楚千会