“以前孩子总说食堂饭菜不好吃，我们家长也没法有效监督，现在不仅能通过手机在线看到孩子每餐吃了什么、花了多少钱，还能定期收到学校的陪餐邀请，我们心里踏实多了。”这是梅州大埔县纪委监委在田家炳实验中学开展“校园餐”整治回访时，一名膳食监督家长委员会的家长代表发出的感慨。
这正是大埔县纪委监委以开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治为契机，推动“校园餐”监管从“集中整治”转向“长效长治”的生动缩影。“过去不少学校食堂交由第三方承包运营，管理松散、透明度不足，容易出现监管缺位、饭菜质量不稳定等问题。”大埔县纪委监委相关负责人介绍。
为此，该县纪委监委多次深入一线调研，会同相关部门会商研判，找准食堂经营模式、供餐方式上的短板，推动辖区学校食堂由第三方承包经营转为学校自主经营，全面提升“校园餐”自主管理和安全保障水平。
以田家炳实验中学为例，在大埔县纪委监委的监督推动下，该校食堂完成自营改革后，创新搭建了“阳光校餐”智慧监管平台，加强“校园餐”全流程与日常服务数字化管理，实现资金安全、食材管控、监督监管全链条规范化、透明化。以该校的试点经验为基础，大埔县全面铺开“阳光校餐”智慧监管体系建设，如今校园食材品质更优、价格更实惠，就餐学生数量增长超50%。
为持续巩固整治成效、筑牢长效监管体系，大埔县纪委监委多管齐下、精准发力，督促教育、财政等部门推动全县具备条件的学校设立食堂专用账户，明确学生餐费由家长直接缴存专户管理，从源头杜绝资金截留、挪用的风险；推动学校与县供销社建立稳定合作关系，通过源头直采、批量议价，在保障食材安全的同时有效降低采购成本，部分学校食材采购价格下降近30%；推动学校成立膳食监督家长委员会，吸纳学生家长参与日常督查、随机检查、进校陪餐，补齐了校内监管短板。
大埔县纪委监委坚持以案开路，重点查处了县教育局原局长汪某严重违纪违法典型案例，并多次联合教育、市场监管、财政、审计等部门深化以案促改促治，系统梳理廉洁风险点，严肃查处挤占膳食经费、行业监管落实不力等违纪违法问题，督促行业主管部门追责问责30余人，追回资金约21万元，以强有力监督持续守护好学生“舌尖上的安全”。
来源：南方＋
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