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今年以来，巩留县立足乡村资源优势，大力发展庭院经济，引导群众盘活自家闲置院落、依托城郊区位红利，通过小产业激活大民生，让群众实现就近就地创业就业、稳定增收，持续为乡村振兴注入鲜活动力。
在巩留县东买里村，一户农家乐正以独特的“乡村美学”重塑着食客对农家菜的认知。这里没有千篇一律的标准化装修，取而代之的是极具乡土气息的石头灶台。粗犷的石头灶台旁，是花花绿绿的复古花砖拼贴，或者是挂满了各色各样的刺绣和手工制品作为背景墙。当南瓜烤包子和肉馕在石头灶台上慢慢烤出焦香，当一碗热腾腾的葫芦奶茶端上桌，食客们品尝到的不仅是正宗的家常味道，更是久违的乡村慢生活。
独山子游客热米拉·艾合买提：“这次来到巩留，偶然发现了这家很有特色的宝藏农家小店。店里的美食风味独特，味道特别好。我尤其喜欢他们家的南瓜烤包子和葫芦奶茶，口感让人印象深刻，装修风格和服务都很棒，非常推荐各地游客前来体验。”
这家名为“苔杜纳瓦”的农家乐，是村民沙毕拉·吐达洪精心打造的“作品”。2024年开业以来，她凭借母亲热比燕的拿手厨艺积累了第一批忠实顾客。为了让更多人知道自家小院，她化身“乡村推荐官”，经常在自媒体平台发布美食制作过程和院落日常，许多游客循着网络上的“种草”视频慕名而来，感受最真实的乡村烟火。2026年，她又投入50万元进行环境升级，从“靠天吃饭”到“靠网引流”，这家充满烟火气的石头小院，不仅留住了食客的胃，更蹚出了一条乡村餐饮“微创业”的新路子。
农家乐负责人沙毕拉·吐达洪：“守着家门口的好环境，我把乡村美学和母亲的好手艺结合起来，推出了一系列特色餐饮，我们主打肉馕、南瓜烤包子以及葫芦奶茶等本土特色美食，力求把家常味做成招牌菜。现在，我们的客源越来越广，收入也实现了稳步增长。我还计划继续升级院落环境，把这份乡村烟火气打造成带动乡亲们共同增收的长效产业。”
东买里村紧邻县城，交通便利、客流充足，发展乡村餐饮、农家乐优势明显。村“两委”和“驻村”工作队立足这一区位优势，积极引导村民转变发展思路，鼓励群众开办农家乐、小餐馆、便民小店，大力发展乡村服务业，拓宽村民增收渠道。
东买里村工作队队长、第一书记王志楠 ：“东买里村守着离县城近、人流量大的好底子，我们把重心放在了‘引路子、搭台子’上，鼓励村民依托自家院落开办农家乐、特色餐饮店、便民服务店等小微业态。把‘过路客’变成‘回头客’。通过发展乡村特色餐饮，让村民不离乡、不离土就能就业增收，进一步壮大村级小微经济，助力乡村振兴。”
融媒记者：木扎克拜 吕佳齐
巩留零距离巩留好地方
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