提到防癌，很多人第一时间想到的可能是少吃烧烤、戒烟戒酒。

但你可能不知道，每天吃够新鲜水果，也是一个可能降低癌症风险的好习惯。

打开网易新闻 查看精彩图片

一、水果吃不够，风险有多大？

2019年发表在《柳叶刀》（TheLancet）上的一项研究估算，在所评估的23项可改变危险因素中，水果摄入不足是中国女性癌症死亡的首要归因因素。

2014年约15.6%的女性癌症死亡可归因于水果摄入不足，并在14个省份的女性癌症风险因素中位居首位。

打开网易新闻 查看精彩图片

当然，这并不意味着水果能“抗癌治癌”，也不是吃得越多越好。科学的做法是适量吃新鲜完整的水果。

二、每天吃多少？果汁能代替吗？

《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200～350克新鲜水果（以可食用部分计算）。

量化参考：大致相当于一个中等大小的苹果，或者一根香蕉搭配一两个小型水果（如橘子、猕猴桃）。

⚠️划重点：鲜榨果汁不能代替完整水果！

很多人为了省事选择喝鲜榨果汁，但这并不是一个健康的替代选择。

水果在榨汁过程中，极其宝贵的膳食纤维大量损失，而糖分更容易被人体快速吸收，不仅容易导致血糖剧烈波动，还增加了肥胖风险。

三、真正有效的防癌“组合拳”

世上没有某一种能包治百病的“神奇食物”，真正有效的是把健康的小习惯融入日常生活：

不吸烟，并远离二手烟

尽量不饮酒

避免长期食用过烫的食物和饮品

规律运动，保持健康体重

减少紫外线暴露，做好防晒

按建议接种乙肝、HPV疫苗等

防癌不是一朝一夕的事，从今天开始，不妨先为自己和家人洗个苹果、剥个橘子，把这些健康小习惯坚持下去吧！

本文科普内容仅供参考，不作为具体诊疗建议。

如有不适请及时就医。

作者 | 解阳杨

责编 | 孟楚贤

审核 | 王怡霄