闺女回娘家,刚推开家门,一股甜甜的香气扑面而来,一下子就勾住了味蕾。

妈妈笑着迎上来,忙着打开冰箱:“冰箱里有鱼有肉,我给你包点肉饺子,再炖条鱼,好好犒劳犒劳你。”

闺女赶紧拦住妈妈:“妈,别折腾忙活了,你不是已经做好了么,我看看做的什么饭这么香?

闺女走上前掀开电饭煲盖子,原来是一锅热气腾腾的红薯焖饭。金灿灿的红薯块铺在米饭上,甜香直往鼻子里钻。

食材很简单:大米,板栗红薯1‑2个,少许食用油

做法很省事:1、红薯去皮切成方块,不要切太碎,防止煮烂糊在饭里。

2、大米淘洗干净放入电饭煲,放平时煮饭的水量,滴几滴食用油

3、红薯块平铺在大米上面,盖上锅盖,开启煮饭模式。

4、煮好之后别立刻开盖,再焖5分钟,翻拌均匀就可以吃。

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米饭吸满红薯的清甜,红薯粉糯绵密。不用大鱼大肉,简简单单一锅焖饭,藏着妈妈满满的疼爱

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回娘家最幸福的,莫过于吃上一口家里热腾腾的饭菜。

你们回娘家,最惦记家里哪一口吃食?