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四川省南充市市场监管局执法人员近日对一家连锁烧烤店展开突击检查。这家店外卖月销量近两万单，同时差评率同样居高不下。执法人员在监管平台监测到异常线索后，不打招呼，直奔现场。
检查发现，这家店食材来源无法追溯，存储混乱，设备老化，操作台面上，部分蔬菜已明显变质。此外，这家店后厨管理混乱，食品安全隐患突出。随后，该店所处辖区的市场监管所人员到场，对全部问题逐一固定证据，立案处理。同时根据相关规定通报了平台，作下线处理。（央视网）
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在后厨操作台上，执法人员发现四季豆已经明显变质。
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一把早已串好的花菜里还有飞蛾在移动，青菜茎部也已发黄变质……
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南充市市场监督管理局执法人员孙洋介绍，他们会根据检查中发现的问题进行分类分级处理：
轻微风险隐患，当场指导整改；
如果存在违规行为，但情节较轻，会下达责令改正通知书，限期整改；
如果涉嫌违法，比如经营过期食品、变质食品等，依法立案处理。
今年4月以来，群众在官方平台参与投票、留言的人次已超100万。市场监管部门累计检查入网餐饮商户7759家次，下线不合规商户367家，并发布网络餐饮“红黑榜”——红榜公示合规商户，黑榜曝光问题商家。
来源:央视新闻、网络
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