澳大利亚悉尼国际食品和葡萄酒展览会GOOD FOOD & WINE SHOW SYDNEY是澳大利亚备受欢迎的美食和美酒体验胜地，也是澳洲每年一度大的食品行业展览，汇集了全世界新的食品、新的饮料产品和有关设备。

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2026年6月19日至21日，GOOD FOOD & WINE SHOW SYDNEY举办了多场大师班活动，旨在启发灵感、增长见识并带来愉悦体验。访客可以体验由专家带领的精彩活动，走进充满风味的世界，这些活动专为热爱美食美酒的人士精心策划。从 Valérie Henbest 的世界级奶酪搭配，到 Dilmah 的奢华茶饮探索，再到 Sodasmith 的下一款心仪饮品，以及 Wine Selectors 的专家指导葡萄酒品鉴。

每场活动都带您与行业领袖、优质生产商面对面交流，并体验令人难忘的口味搭配。

· 烹饪学校

烹饪学校让你有机会与澳大利亚一些备受欢迎的厨师一起烹饪。加入包括 Kirsten Tibballs 和 Brendan Pang 在内的众多你喜爱的厨师，他们向你展示如何制作他们的招牌美味佳肴。这是你与顶尖厨师一起学习、欢笑和烹饪的绝佳机会。

· 奶酪爱好者大师班

奶酪爱好者大师班让您有机会从世界知名奶酪专家瓦莱丽·亨贝斯特 (Valérie Henbest) 主讲的三场独家大师班中选择一场。您可以选择“奶酪、香槟与鱼子酱”、“奶酪、葡萄酒与音乐”或“黑暗中的奶酪与葡萄酒”，每场大师班都是沉浸式、专家指导的品鉴活动，旨在加深您对奶酪和葡萄酒搭配的理解。

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· 迪尔玛茶学校

由名厨彼得·库鲁维塔 (Peter Kuruvita) 携手迪尔汉·C·费尔南多 (Dilhan C. Fernando)、阿姆里特·费尔南多 (Amrit Fernando) 和安东·戈斯 (Anton Goss) 共同主持，这些充满风味的茶艺大师班带您超越茶杯的局限。探索迪尔玛单一园茶背后的工艺和风土，发现锡兰肉桂的独特风味和历史，并学习如何把茶转化为创意鸡尾酒、无酒精鸡尾酒和意想不到的美食搭配。

· 烈酒爱好者大师班

您可以深入了解优质烈酒背后的酿造工艺，并探索合适的调酒方式如何彻底改变一杯饮品的体验。在充满热情的酿酒师的带领下，这场品鉴之旅深入剖析风味、平衡和植物成分，并提供丰富的样品、业内故事和专家技巧，助您提升每一次斟酒的体验。

· 葡萄酒选择者品酒室

加入 Wine Selectors，参加由葡萄酒专家带领的品鉴会，探索美食与美酒的绝佳搭配。品尝澳大利亚葡萄酒及佐餐小食的同时，您在轻松愉悦的互动体验中学习餐酒搭配的艺术。我们提供三个不同的品鉴室，从高端体验到顶级葡萄酒与美食搭配，应有尽有。

· 饮料实验室

加入著名葡萄酒专家 Shanteh Wale 在饮品实验室举办的精彩纷呈的品鉴会，提升您的味蕾，并了解各种澳大利亚葡萄酒品种。

中国组展机构：盈拓展览，20多年行业经验，服务中国外贸企业超过万家。专业团队，精准定位，助力企业拓展海外市场。

下届展会时间：2027年06月25号~06月27号