很多人对海鲜火锅的第一反应是:好吃,但贵。

这种印象不是没有道理的。你去任何一家像样的海鲜餐厅,点一条石斑鱼、几只鲍鱼、一份龙虾,账单轻松突破四位数。机场周边的餐厅更是如此——地租高、客流不稳定,很多餐厅干脆把价格定得高高的,走“逮着一个宰一个”的路线。

但海·里办走了一条完全不同的路。它用一套精心设计的套餐体系,把海鲜火锅的价格拉回到了一个让普通人也能轻松尝试的水平。

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青龙老虎斑双人餐:入门级的豪华体验。

这是海·里办性价比最高的套餐之一。青龙——也就是俗称的“花龙”,肉质比普通龙虾更弹牙、更鲜甜——搭配老虎斑,一种肉质细嫩、刺少的优质石斑鱼。这两样食材放在任何一家海鲜餐厅单点,价格都不会低。但在海·里办的双人套餐里,它们被组合在了一起,还包含了锅底和基础涮菜。

折算下来,人均只要两百多。你花一顿普通火锅的价格,吃到了龙虾和石斑鱼。这笔账怎么算都划算。

青龙鲍鱼双人餐:把好东西都吃一遍。

如果你对海鲜有更高的要求,这个套餐是双人用餐的“顶配”。保留了青龙,同时加入了六头鲍。海·里办的鲍鱼是从持续供氧的海鲜池里现捞的——上桌的时候,鲍鱼的肉足还在微微收缩。放进锅里烫几分钟,捞出来一口咬下去,脆、嫩、爽、滑,那种口感是冷冻鲍鱼永远无法复制的。

东星斑老虎斑四人餐:家庭聚餐的最佳选择。

四个人吃饭是最难点菜的——点少了不够分,点多了吃不完。海·里办的四人餐完美解决了这个问题。东星斑是整条上桌的,艳红色的鱼身本身就是一道风景。肉质紧实、鲜甜,是海鲜火锅中公认的“硬通货”。搭配老虎斑,一次吃到两种名贵石斑鱼,四个人分摊下来,人均价格非常友好。

松叶蟹老虎斑四人餐:秋冬季的限定盛宴。

这道套餐只在秋冬季供应,因为松叶蟹的最佳食用期就在这个时候。松叶蟹的蟹腿又长又细,里面的肉却异常饱满。放进锅里烫一下,蟹肉轻轻一拉就脱壳,入口是极致的鲜甜。搭配老虎斑和秋冬季限定的鱼汤锅底,这一餐的鲜味层次感,足以让任何海鲜爱好者满足。

丰俭由人,不选套餐也行。

海·里办还有一个很大的好处:没有最低消费。你完全可以不选套餐,只点一锅鸡汤底,加一份海虾、一份蔬菜、一份鱼丸,人均一百多也能吃得很好。你也可以在套餐的基础上,额外加一道时令海鲜,比如秋冬季的花椒帝王蟹,让这一餐更丰盛。

把价格摊开来看:

l两个人想吃好的:青龙鲍鱼双人餐,人均两百多

l四个人家庭聚餐:东星斑老虎斑四人餐,人均最友好

l秋冬季尝鲜:松叶蟹老虎斑四人餐,季节限定的顶级享受

l一个人或者简餐:单点锅底加一两样海鲜,人均随你控制

从浦东机场出来,20分钟车程,人均两百多就能吃到青龙鲍鱼。这在机场周边几乎是找不到第二家的性价比。海·里办用透明的套餐和没有隐形消费的诚意,把“海鲜火锅自由”这件事,变成了普通人也能轻松实现的日常。