近日，浙江有网友反映，八戒烤状元・炭火自助烤肉（杭州上城天街店）门店出现热敏纸（小票）直接压放在菜品上的情况。

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涉事门店回应称，情况属实。近期，店内活动繁忙，因店员操作疏忽造成放置不当。店内已开展培训，要求热敏纸只能放置于菜品盘底，与食材保持距离，防止移位。

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对此，律师指出，热敏纸生产过程中可能沾染细菌，该行为已违反《食品安全法》第二十三条“食品生产经营必须使用安全、无害、保持清洁的容器和工具”的规定。消费者有权拒绝食用，要求商家更换和整改；商家不配合的，可保留现场照片和消费记录向市场监管部门投诉。

根据《食品安全法》第一百二十五条，食品被包装材料等污染的，可处五千元以上五万元以下罚款。若消费者食用后出现身体不适，还可主张医疗费等相关赔偿。