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入夏以来,持续高温叠加深厚的夜经济消费底蕴,带动广州烧烤市场稳步增长。抖音生活服务7月数据显示,广州烧烤品类订单量同比增长约55%,支付GMV同比增长约64%。消费场景上,社区型门店是市场主力,大量烧烤店深耕社区周边,凭借高性价比与稳定口味积累熟客,暑期高温天气下,步行可达的社区烧烤店成为市民夜间休闲的优先选择
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