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近日，福建省龙岩市永定区下洋镇“牛文化”美食推介活动火热开席。现场60桌限定全牛宴依次排开，15道牛系菜肴轮番上桌，伴随着古朴庄重的客家开席仪式，市民与游客围坐共品鲜嫩牛肉，感受地道客家烟火气。
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活动现场的小吃市集与农特产品展销区同样热闹非凡。下洋牛肉丸、老鼠粄、石花等客家小吃琳琅满目；牛肉深加工产品、泡鸭爪、客家辣酱等农特产品备受青睐，游客纷纷驻足品尝、选购。活动以美食聚人气、促消费，有效激活县域文旅市场活力，助力传承百年的下洋牛系列美食持续出圈。
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制片人：马宝军
策划：李琳 杜屹然
责编：王家辉
编导：申璇璇
记者：宓盈婷
报道员：黄秋萍
新媒体编辑：杜利伟
供稿来源：永定区融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
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