课程背景
生鲜强，则门店强。无论是传统的果蔬水产等生鲜品类，还是涵盖熟食加工、面点等在内的大生鲜范畴，正日益成为衡量超市门店经营能力的核心标尺，也是门店调改升级中不可或缺的关键环节。如何优化品类结构、如何提升商品品质、如何强化专业运营能力，是每一位生鲜从业者的必修课题。
依托联商东来商业研究院的行业积淀，整合种子班、总裁班等标杆企业门店成功调改经验，以“专业细分+实战导向+资源链接”为引领，通过企业高管亲授、标杆门店实地参访、互动问答深度交流等形式，系统分享实战案例与理念落地方法，帮助学员深度学习各标杆企业的核心优势，为企业提供可落地的系统性能力提升方案，真正助力企业实现长远发展。
9月9日-11日，联商网将重启联商生鲜培训课，本次课程走进联商东来商业研究院种子班企业青海一家亲，由一家亲董事长贾建全携手生鲜各核心部门高管团队做深度分享。
课程亮点
议程安排
【关于青海一家亲】
青海一家亲农产品有限公司成立于2011年，是以精品生鲜自采为主的本土特色超市，现有员工1900余人，目前共经营7家生鲜超市，总经营面积约5万㎡。公司在建现代化物流配送中心一处，占地47亩，总建筑面积3万㎡，公司年营业额约13亿元。作为青海本地目前规模最大的生鲜超市，一家亲广受青海消费者的信赖与喜爱。
一家亲在生鲜经营方面具有品类齐全、单品突出，常规化、差异化、特色化分明等特点。本次课程，将实地参观考察一家亲特色门店，由一家亲董事长和生鲜部门核心管理层深度解读一家亲在生鲜采购和运营两大模块的经营之道。
随着对胖东来文化理念的深入学习，一家亲坚定了“自由·爱”的信仰，未来，一家亲将不断建立并完善企业的运营体系，涵盖文化、体制、标准、系统，运用理性科学的方法，打造更加安全、品质、方便、文明、时尚的购物环境，进一步提升超市服务功能和城市生活品质，传播爱与美好，努力成为青海乃至西北地区的地方名片。
收费标准
联商网会员单位：2980元/人
非会员单位：3980元/人
（以上费用均含：培训费、资料费、课程期间2餐中餐，住宿自理）
收款单位：杭州知了壳企业管理咨询有限公司
开户行：农行杭州吴山支行
帐号：19005801040013068
报名联系
注：以上手机号均与微信同号
【考察门店介绍】
一家亲生鲜市集海湖店
一家亲生鲜市集海湖店是一家亲精品生鲜自采为主的本土特色生鲜市集店，于2021年12月27日开业，位于城西区五四西路72号北城七区商业广场负一楼，总投资近4000万元，正式员工397人，门店经营面积约14000㎡，商品SKU约19500多种，其中生鲜品类SKU约3000个，生鲜面积约9000㎡，其中蔬果面积1500㎡（含自营联营），蔬果经营约占比22%。
一家亲生鲜市集海湖店倡导一种贴近生活本源、自然、健康、精致的生活态度，提倡简约而优质的生活。在有追求健康高品质生活、喜欢尝试新鲜事物的都市工作者。以快乐为导语，赋予国际化的灿烂文化和时尚活力，在探索和发现之间演绎生活的美，在时尚、舒适的购物环境中感受每一个细节带来的喜悦。
一家亲生鲜超市生物园区店
一家亲生鲜超市生物园区店位于西宁市城北区生物园区经二路29号万佳花博园一楼，于2022年3月30日开业，现有员工242人，经营面积约5000㎡，拥有13000余个SKU，生鲜SKU约2800个。2025年4月，一家亲生物园区店在员工待遇、顾客服务、商品结构、卖场环境、动线布局、设备设施等方面对门店进行了全方位优化升级，经过28天的闭店调改，一家亲生物园区店于2025年4月28日正式恢复营业。
一家亲生鲜超市生物园区店致力于提升周边居民的生活品质，以贴心的价格、丰富的商品种类、放心的质量、良好的服务、便利的购物方式及舒适的购物环境，全方位满足消费者的日常生活需求，为消费者带来幸福，成为当地老百姓放心满意的购物场所。
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