潮新闻客户端 记者 吴馥梅
“店要闭了，我再继续找店。”昨日，白献英（@粥饼伦）在社交媒体发布视频称，自己的第一家店要闭店了。
2020年12月初，因为顾客一条随手拍下的视频，流量大门向河北小摊主白献英敞开。因容貌神似周杰伦，他受到社交网络平台、MCN机构、自媒体拍摄者、慕名而来的粉丝等一众“围猎者”的旁观、追逐和注视，从街边小摊一步步走向互联网舞台。于是，白献英成为众多网友口中的“粥饼伦”。2024年10月，他在天津有了自己的店面，“粥饼伦”的商标正式亮相。
2026年8月26日上午，潮新闻记者联系上白献英，他表示闭店是因为房租涨了。“关门正常，我租不起了就不租了。”据了解，原本13万的房租，如今涨到了20万。“这个房费咱顶不住啊。”
白献英（左）在烙饼中。潮新闻记者 吴馥梅 摄
“我发这个视频也没别的说法，就是给粉丝说一下，咱即将要离开了，让别人别空跑就行。”白献英告诉记者，店铺最近两天马上就要闭店了，自己之后还是会待在天津，再看看其他门店。“大城市没法（推车）出摊。”
“依依不舍，在这短短的两年当中，咱们也有好多好多的回忆。”2024年11月，“粥饼伦灌饼”开业之初，潮新闻记者曾前往现场报道。这家坐落于天津和平区辽宁路和滨江道交叉口的灌饼店，是白献英人生中的第一个店。（此前报道：网红“粥饼伦”爆火之后：“误入”流量局，依然在烙饼）
2024年11月，“粥饼伦灌饼”店外，排着几十米长队。潮新闻记者 吴馥梅 摄
当时，每日排队的人能蜿蜒几十米，来找白献英拍照的人也很多，不过即使被围得水泄不通，他也没有当明星的感觉，唯一的认知是，“人家上这买饼来了，给我送钱来了”。听到别人说自己网红，他的第一反应是“都不真实”，“你说我是烙饼的行，你说我是网红真谈不上。”
对于合影的要求，白献英基本从没拒绝过，甚至察觉到有人碍于面子不好意思开口时，他会主动问。拍照姿势则是竖大拇指或比耶两个经典动作，基本每次都戴着烙饼时戴的白色手套，拍完都会说一句，“感谢感谢，感谢支持，谢谢朋友。”
白献英坐在被一袋袋土豆堆满的桌子上吃外卖。潮新闻记者 吴馥梅 摄
关于近期的门店生意，白献英表示，“门口修道修了一个月了，没啥人。我们小生意能有多强大，凑合着干呗，挣个辛苦钱呗。”
白献英还表示，希望粉丝朋友可以给推荐一下合适的店面，把烙饼店再继续做下去。“我这没有别的经济收入，一生就是做饼，一家老小其实就指着这个饼摊吃饭呢。”
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