Punga Cove度假村位于新西兰南岛马尔堡峡湾(Marlborough Sounds)深处的Endeavour Inlet(奋进湾)。
这里地理位置独特,植被丰富。
早上8点,Justus Jacob Casale没像往常一样出现在Punga Cove度假村的工作岗位上。
同事觉得不对劲,过去找他。
在家门口附近,他们发现他已经倒在地上,没了反应。
急救人员赶到时,已无力回天。
这位47岁的度假村管理员,前一天刚结束工作,和朋友一起摘了些野生蘑菇,烘干后吃掉了。
第二天,他的生命定格在了这个马尔堡峡湾的清晨。
“有些蘑菇,只要吃一个,就够了……”
今天,关于这位度假村管理员的死因报告对外公布。
验尸官报告显示,他在食用蘑菇后,不久就出现了言语含糊、口舌失控、呼吸困难、无法站立等症状。
急救人员曾在当日凌晨到场,他的情况一度暂时稳定,其后,他拒绝了去医院。
但几个小时后,毒性再次发作——这次是致命的心肺衰竭。
尸检在他的体内检出了赛洛辛(迷幻蘑菇成分)和大麻,但排除了任何自然疾病导致死亡的可能。
病理学家认为,最可能的情况是,他在采摘迷幻蘑菇时,误将另一种剧毒真菌混了进去。
在新西兰,采集野生迷幻蘑菇有一个隐秘但活跃的社群,他们的动机很复杂,而法律上这几乎完全非法。
根据《1975年滥用药物法》,含有赛洛西宾的迷幻蘑菇被划为A类管制物质。
然而,近年来,因为传说其对难治性抑郁症等精神疾病的治疗潜力,导致更多人偷偷尝试。
民间存在出于好奇或追求精神体验而采食的现象,但法律风险极高,且容易因误食致命。
“野生蘑菇极易被误认。”验尸官在调查结论中写道,“很多有毒品种长得和迷幻蘑菇几乎一模一样。”
结论中有一句话值得每个人记住:有些蘑菇,只需要吃一个,就够了。
她是医生,一朵蘑菇让肝肾功能终身受损
如果说Justus Casale的悲剧是因为在采摘迷幻蘑菇时混入了“毒友”,那Anna Whitehead医生的经历则更让人后背发凉。
根据Anna Whitehead医生的描述,有一天她在Raglan的Cox's Bay散步,那天只是想透透气。
在沿海步道旁的一棵橡树下,她看到一朵蘑菇冒头,她随手摘了一朵,又摘了一朵——第二朵只拽下来一个伞盖,菌柄断在了土里,球根状的基部还留在原地。
她把蘑菇放进外套口袋,就回家了。
周日,她翻出口袋,发现蘑菇已经干瘪,伞盖变成了墨黑色。
她洗了洗,晾在一旁,本打算再确认一下它到底能不能吃——作为医生,她知道自己不该吃来历不明的野生菌。
但那段时间太忙了,她忘了查。
周一,她把它煮了,当午餐吃了下去。
周三凌晨,她在剧烈的呕吐中惊醒。那种呕吐不是普通的反胃——用她自己的话说,“像得了霍乱一样”,一直吐到早上8点。
她强撑着上网搜索“新西兰有毒蘑菇”,屏幕上跳出一张照片。
她一眼就认出来了:死帽菇(death cap mushroom)。
描述栏里写着:“只需一个即可致命,唯一治疗方法是肝移植。”
她去了当地医疗中心求助,24小时后症状再次发作——这一次更凶猛。她直接去了怀卡托医院,见到医生的第一句话是:“我吃了剧毒蘑菇。”
她在高危病房(High Dependency Unit)里躺了15个小时,肝脏终于开始慢慢稳定下来。
但伤害已经造成了——她的肝脏和肾脏,被永久性地损伤了一部分。
“那朵蘑菇,杀死了一部分我的肝和肾。”她说。
Whitehead医生后来才知道,她随手摘蘑菇的那棵橡树,离Raglan镇中心只有大约100米,就在一条热门海滨步道旁。
她出院后做的第一件事,就是回去在那棵树周围找了一圈——果然,更多死帽菇还在那里长着。
“人们吃了它,第二天才开始发病。如果他们意识不到是蘑菇的问题,就会以为是阑尾炎或者别的什么病。”她说,“等他们搞清楚的时候,往往已经太晚了。”
“那么,在新西兰,普通人该如何辨识蘑菇?有哪些常见毒蘑菇?死帽菇长什么样?
新西兰最危险的几种蘑菇
毒蘑菇榜第一名:死帽菇
“死帽菇”(death cap mushroom)来自北半球,现在已在新西兰扎根,常生长在橡树根部附近,外观像白色的小圆球。全球约90%的蘑菇致死案例都由它造成。
它的危险性在于,它和另一种可食用蘑菇“草菇”(straw mushroom)长得非常像——极其容易混淆。
食用后6到24小时出现症状,先是呕吐腹泻,然后看似好转,但此时肝脏和肾脏已经开始衰竭,最终可能死于多器官衰竭或心脏骤停。
其所含的鹅膏蕈碱(Amatoxins)无法通过烹饪破坏,会导致致命的肝肾功能衰竭。
根据新西兰真菌标本馆(PDD)记录,该物种已在奥克兰多地被采集到。
毒蘑菇榜第二名:毒蝇伞
大家常说“红伞伞,白杆杆”,这个形象几乎就是为毒蝇伞量身定做的。
它太容易认了,反而大大降低了误食的风险——因为没人会主动去吃一朵看起来如此“高调”的蘑菇。
菌盖直径可达8-25厘米,菌柄高12-25厘米,算是蘑菇界的“大个子”。
其俗名包括“Fly Agaric”等。该物种虽广泛分布,但确实含有异噁唑衍生物(Isoxazole derivatives),可引起神经精神类中毒症状,
毒蘑菇榜第三名:南方鹅膏
南方鹅膏 (Far South Amanita, Amanita australis)是一种新西兰特有物种,在1962年由新西兰真菌学家Greta Stevenson首次正式描述。其学名“australis”意为“南方的”,正是指代它在新西兰的分布。
菌盖2-9厘米,颜色从深米色、蜜色到淡黄褐色,边缘颜色更浅。菌盖上覆盖着锥形到金字塔形的疣状鳞片,边缘逐渐稀疏。
南方鹅膏通常生长在山毛榉林下,也会出现在麦卢卡和卡努卡(Kunzea)树下。
鹅膏属内包含了死帽菇这样致命的物种,也包含了毒蝇伞这样的神经毒素蘑菇。对没有专业鉴定知识和工具的普通人来说,在野外仅凭外观来区分“无毒”和“剧毒”鹅膏,风险极高。
毒蘑菇榜第四名:小褐菇
“小褐菇”不是某一种蘑菇的名字,而是一个统称(英文常缩写为LBM:Little Brown Mushroom),泛指所有那些个头不大、颜色棕褐、外貌平平无奇的蘑菇。
在新西兰,“小褐菇”在蘑菇采集领域几乎是“高风险”的代名词。
特别是像粪生花褶伞(Panaeolina foenisecii)和盔孢伞属(Galerina spp.)的多个物种,就是经常被误认为是“神奇蘑菇”的典型“小褐菇。
这个类别涵盖了丝膜菌属(Cortinarius)、粉褶菌属(Entoloma)、盔孢伞属(Galerina)、丝盖伞属(Inocybe)等十几个属的数百个物种。它们的大小、颜色、形状都极其相似,仅凭肉眼和照片几乎无法区分,食用可能导致迟发性肾衰竭,致死率高且救治窗口期短,非常危险。
这类蘑菇的危险性在于和可食用种类极为相似,极易混淆。
还有很多蘑菇 其实并没有分类鉴别
是不是只要避免以上几种,吃了就没事了?当然不是!
据估计在新西兰,共有25,000种真菌。
但令人震惊的是,其中三分之二仍未被分类,迄今为止仅有7,000至8,000种被鉴定出来。
除上述四种外,新西兰还有不少剧毒真菌——比如鹿花菌属 (Gyromitra)物种,均为有毒。
它们外形与可食用的羊肚菌(Morel)相似,但缺乏其规则的蜂窝状网络结构,容易误食。
奥克兰的野生菌采集爱好者、《Aotearoa真菌:好奇采集者的野外指南》一书的作者Liv Sisson说,新西兰大约有2万种真菌,但被公认可以安全食用的,只有17到20种(包括不太容易认错的木耳)。
“没有什么简单的判断法则,”她说,“不是说颜色鲜艳的有毒、棕色就能吃——完全不是这么回事。如果你不确定,扔掉它。”
专家建议,千万不要轻信网上的照片——有时候仅凭一张图,你根本无法百分之百确定。
新西兰国家毒物中心和新西兰真菌网络(Fungal Network of New Zealand)给出的最核心建议,是“不要食用野生蘑菇”,因为许多食用菌与毒蘑菇的外形差异极其细微。
家里场地比较大的,应该定期检查并移除花园或儿童活动区域生长的蘑菇,可有效预防意外摄入事件。
若有人误食不明蘑菇,切勿尝试催吐。
如果不慎中毒,应保留完整的蘑菇样本(用纸巾包好放入塑料袋或容器中),这有助于医生或毒物中心鉴定毒素种类,并立即联系医生或拨打新西兰国家毒物中心电话:0800 POISON (0800 764 766)。
ref: https://www.stuff.co.nz/nz-news/361024365/worker-died-after-eating-toxic-mushrooms-gathered-resort-grounds
https://www.nzherald.co.nz/waikato-news/news/doctors-warning-after-near-fatal-eating-of-poisonous-mushroom/SGOPDAX64SNEDAVVYYBHZLK7AM/
https://poisons.co.nz/articles-and-info/common-poisons-around-the-garden/view/poisonous-mushrooms-in-new-zealand/
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