多年来,塔可钟的老主顾们见证了菜单上菜品如旋转门般来来去去。有些停产的菜品我们一点也不怀念(再见,黑杰克塔可),有些则真的回归了(说的就是你,墨西哥披萨)。但对于1995年首次亮相的以培根为主题的三款菜品来说,这场较量刚开场就落幕了。
塔可钟的“滋滋培根菜单”包含三款以培根为主打的菜品:培根芝士汉堡卷(1.79美元)、BLT软塔可(0.99美元)和鸡肉俱乐部卷(1.99美元)——好想念90年代的物价啊。塔可钟的一个Reddit帖子问道:“有人记得BLT软塔可吗?自从他们从菜单上撤下这道菜,我已经郁闷了20年。我超爱它们。希望它们能回归。脆皮卷就是不对我的胃口。”BLT软塔可把培根、生菜和番茄卷进一张面饼里,配以切达奶酪和俱乐部酱。尽管这些菜品只在三十多年前存在了一年,但死忠粉到现在还念念不忘。Change.org上有人发起请愿,要求塔可钟恢复培根芝士汉堡卷,已获得数百个签名。
在另一篇Reddit帖子中,关于鸡肉俱乐部卷饼,同样热情的塔可钟(Taco Bell)粉丝们回忆道,“它曾是我一阵子的心头好,”以及“我记得那会儿是90年代中期。不过不记得它啥时候下架的了。”确实,这些玩意儿具体啥时候下架的,谁也说不清。那么,这三样到底有啥让人念念不忘的?它们又为何如此迅速地消失了呢?
滋滋作响的培根菜单三件套在1995-1996年间昙花一现
滋滋作响的培根菜单只撑到促销活动结束为止。从更广泛的历史背景来看,塔可贝尔推出该菜单之前,快餐行业的竞争对手们才刚推出其他培根产品。1995年,温迪汉堡在卖大培根汉堡,阿比汉堡有西式培根三明治,汉堡王有款加培根的西部皇堡,而麦当劳在电视上打培根双层芝士汉堡广告,广告里就一个劲儿地念叨“培根”。算是那个年代的潮流吧。尽管如此,许多粉丝似乎认为塔可贝尔的这几款产品,本不该只是昙花一现的噱头。一些人认为,这三款产品完全有资格常驻菜单。iPetitions上还有人请愿,求塔可贝尔“把90年代中后期的培根芝士汉堡卷饼带回来吧。就算像以前那样限时供应,也能拉来不少生意。”请愿底下有人跟着说:“我都求了25年了!”
与此同时,一位富有创意的Reddit网友分享了自己的妙招,让已经下架的B.L.T.软塔可卷饼在现代也能回味一下:点个普通软塔可,把牛肉换成培根,再加点牛油果牧场酱和番茄(“基本还原了,有95%像”)。如今,培根在塔可钟的早餐菜单里还是主角,而这家连锁店最近还想在培根上再搏一把,上了鸡肉培根牧场街头恰卢帕和鸡肉培根牧场纳乔薯条,这俩是二月份上市的。不过,按Tasting Table的试吃评测来看,这俩还有待提升。
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