该装置依据《中国药典》通则 0832 第四法（甲苯法）、GB/T 1600‑2021 共沸蒸馏法，利用共沸混合物沸点低于各组分沸点的物理特性，对样品中的水分进行分离收集，计算样品含水量。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、共沸携水过程向圆底烧瓶放入待测样品，加入甲苯（或二甲苯）作为携水溶剂。加热烧瓶，样品中的水分与有机溶剂形成共沸蒸汽，一同沸腾汽化向上进入冷凝管。共沸混合蒸汽沸点低于水、甲苯各自沸点，可以在较低温度下蒸出水，适合热敏、易氧化、遇卡尔‑费休试剂发生反应的样品，避免样品受热分解。

2、冷凝分层混合蒸汽经过冷凝管冷却液化，混合液滴入水分接收管。甲苯与水互不相溶，因密度差异发生分层：水的密度更大沉降在接收管下层，甲苯溶剂浮在上层。

打开网易新闻 查看精彩图片

3、溶剂回流循环上层甲苯溶剂液面超过接收管侧管溢流高度时，甲苯自动流回圆底烧瓶，继续参与携水蒸馏；水分滞留在接收刻度管内持续累积。蒸馏持续进行，样品内部水分不断被带出、富集在接收管底部。

4、读数计算结果蒸馏结束，冷却至室温，读取接收管下层水相体积。结合样品取样质量，换算得出样品的水分含量。

打开网易新闻 查看精彩图片

简要总结：甲苯和水形成共沸物把样品里面的水带出来，冷凝之后油水分层，甲苯回流回去继续工作，水留在刻度管直接读体积算水分。