打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

参考资料：

[1]Zhuang, Pan et al. “Preserved vegetable consumption and its association with mortality among 440,415 people in the China Kadoorie Biobank.” BMC medicine vol. 21,1 135. 5 Apr. 2023, doi:10.1186/s12916-023-02829-3

[2]He, Feifan et al. “Trends of gastric cancer burdens attributable to risk factors in China from 2000 to 2050.” The Lancet regional health. Western Pacific vol. 44 101003. 6 Jan. 2024, doi:10.1016/j.lanwpc.2023.101003

[3]杜佳剑,龚贺,刘洋,等. 食品中禁用物质硼砂的危害及快速鉴别方法[J].中国食品工业,2024,(23):83-85.

[4]林祥. 食品中违法添加硼砂的危害与对策[J].现代预防医学,2010,37(7):1252-1254.

[5]曹艇,刘梦溪. 食品中非法添加硼砂的危害[J].中国预防医学杂志,2003,(3):80-81.