上周末，华人去知名的海鲜自助餐厅Umi Seafood & Sushi Buffet，在新兴华人区Rancho Cucamonga正式开业，不料第一天就有许多食客表示吃完“上吐下泻”（详情点击：）。

圣贝纳迪诺县公共卫生局（San Bernardino County Department of Public Health）向《大洛杉矶LA》证实，截至8月26日上午10时，卫生部门已经收到24宗与Umi Seafood & Sushi Buffet有关的身体不适投诉。目前，县公共卫生传染病部门已经正式展开调查，并正在逐一联系投诉者，以进一步了解相关症状以及可能的致病原因。

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针对近期民众反映在该餐厅用餐后出现身体不适的情况。县公共卫生局在回复中确认，确实已经收到“数宗”与Umi Seafood & Sushi Buffet有关的疾病投诉。

卫生局表示，县公共卫生传染病部门（Communicable Diseases Section）已经启动调查，目前正在联系相关投诉者。卫生部门将通过进一步调查，了解投诉者的症状以及可能导致身体不适的原因。

检查

5项轻微违规，将复查

与此同时，卫生部门已经对涉事餐厅进行了现场检查。

根据卫生局提供的信息，餐厅检查员于8月24日星期一对Umi Seafood & Sushi Buffet进行了检查，并发现5项轻微食品安全违规问题。

卫生局列出的相关问题涉及食品分隔、食品储存、餐具储存、缺少探针式温度计、管道漏水以及不适当的防回流保护等方面。

不过，卫生局同时强调，此次检查并没有发现重大违规（major violations）。

卫生检查人员计划于本周再次返回餐厅，确认此前发现的轻微违规问题是否已经得到纠正。相关情况也将被列入最终的检查报告之中。

对于外界最关心的问题——24宗身体不适投诉是否意味着这家餐厅发生了食物中毒或者食源性疾病暴发——卫生部门目前仍然保持谨慎。

圣贝纳迪诺县公共卫生局表示，目前正在审查这些食源性疾病报告，调查仍在进行之中。

正在调查

检查期间允许继续营业

卫生局指出，与同一家食品经营场所有关的多宗报告，“可能表明发生了暴发（may indicate an outbreak）”，但是截至目前，卫生部门尚未确认这些疾病报告与该餐厅所提供的食物之间存在关联。

在调查进行期间，Umi Seafood & Sushi Buffet目前仍然被允许继续营业。

对于曾经在该餐厅用餐并出现身体不适的顾客，圣贝纳迪诺县公共卫生局也呼吁及时向卫生部门报告。

民众可以拨打圣贝纳迪诺县环境卫生服务部门（Environmental Health Services）电话：(800) 442-2283，报告相关情况，也可以通过该部门的网上投诉系统提交报告。

卫生部门同时提醒，如果出现严重的胃肠道症状，包括腹泻、腹部绞痛、发烧和呕吐等，应及时寻求医疗救治。

需要注意的是，“收到投诉”并不等同于卫生部门已经确认发生“食物中毒”，24宗投诉也不代表已经确认有24人因该餐厅食品而患病。最终是否存在共同致病源、是否与餐厅食品有关，以及具体原因是什么，仍需等待圣贝纳迪诺县公共卫生局的调查结果。