这段视频是今年7月11日,在第九期河北资本市场大讲堂暨雄安未来之城场景汇大赛上,中国工业设计协同创新平台理事长、河北工业设计创新中心主任、雄安新区投促大师封昌红对“工业设计”这个概念的一段阐释。
之前,记者并不知道“工业设计”这个词,听了封昌红的介绍,才发现这个理念对今天的传统产业转型升级至关重要。
其实,不止是工业领域,前几天去保定市望都县采访金融支持望都辣椒产业发展,发现“农业设计”理念也亟需普及。
当农业走向产业化,本质上已经具备工业化的特征,同样需要引入设计思维,用产业设计赋能全链条发展,破解农产品附加值偏低的现实难题。
长期以来,不少优质农产品困于“种得好,卖不贵”的窘境。农产品仅仅以初级原产品的形式流向市场,生产端辛苦劳作,利润空间却十分有限,大量附加值被品牌商、中间商拿走。在河北御香坊食品公司,记者发现这么一个小公司竟然是海底捞、呷脯呷脯、小龙坎这些知名企业的供货商,同样一个火锅底料,企业的出厂价便宜到让你无法想象,这不就是典型的“中间商”赚差价吗?!
好产品不等于好商品,优良的品质,如果缺少包装设计、品牌塑造、产品形态创新,就很难跳出低价竞争的泥潭。改变这一现状,不能只盯着扩大种植养殖规模,更要补上设计这关键一课,把工业设计的理念延伸到农业领域,发展适配农业特色集群产业的农业设计、工业设计。
河北拥有107个特色产业集群,其中一大批扎根县域,涵盖特色种植、养殖、农产品加工等农业相关产业,是乡村振兴的重要底盘。当前,这些产业集群正处在迭代升级的关键阶段。过去很多产业重在扩大产能,满足“有没有”;现在要追求“好不好、值不值”,必须靠设计挖掘价值。
短视频、直播等视频时代的到来,为县域特色产业带来了新机遇。数字渠道打破地域阻隔,方便的物流能够有效压缩流通环节,减少中间商层层加价,让产地更加直接对接终端消费者。当下,河北省邯郸市等地大力推进的“一县一品、一品一播”产业发展策略,正在深挖各地物产禀赋与地域文化,把地方土特产做成响当当的区域品牌。但品牌建设不是简单起个名字,背后离不开系统的产业设计:从产品深加工方案、标准化规格、包装外观,到品牌故事、视觉形象、线上营销方案,都需要系统谋划。
农业设计,不只是好看的包装,更是贯穿全产业链的系统思维。在生产端,通过设计优化加工工艺,把初级农产品开发成食品、文创衍生品,丰富产品形态;在流通端,依托设计优化冷链包装,降低生鲜损耗;在品牌端,挖掘乡土文化资源,塑造辨识度高的地域公共品牌;在营销端,适配短视频传播特点,打造适合线上传播的产品形象,打通从田间到消费者手中的通路;在融资端,则需要我们金融机构针对全新的产业形态,设计出适销对路的金融产品,赋能新型农业。
农业现代化,不光是技术装备的现代化,同样是设计理念、品牌思维的现代化,更是金融机构开拓新市场新领域的新机会!
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