最近这段时间，广西玉林一段十几秒的视频，让全网“爱买散装大米的人天塌了”。
画面里，一名穿着黑色裙子的女性，一只脚光着踩进超市的散装大米中，米粒没过了脚面，脚抽出来时还抖了抖。
视频爆出后，瞬间在网上传了个遍，无数人看到这一画面心里都会感到一阵恶心。
要知道，大米可是人们经常要买的东西。
一只脚踩进去，换了谁心里都得犯恶心，拍摄者说，自己本来想顺手称两斤米，看到这一幕瞬间没了念头。
可真正让人后背发凉的，不是这段视频本身，而是事发之后被一步步扒出来的真相。
文|图图
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视频火了，但拍摄者只回了两个字，“玉林”。
玉林全市有100多个市监所，散装米缸藏在哪个乡镇哪家村里的小超市，没人知道。
8月27日，玉林市市场监督管理局办公室表示已接到群众反映，正在核查确认具体地点，当晚，视频发布者删除了原视频，留言解释称市监部门已介入，老板已经把那些米处理掉了。
可市监局没打算让热度自己散掉，8月28日上午，工作人员告诉记者，“昨天我们半夜都排查出来了，涉事超市是一个乡镇村里的小超市。”
为了翻出这家店，全市100多个市监所忙了整整一天。
更让人没想到的是排查结果，踩米的女子不是顾客，就是这家超市的员工。
超市方面反馈，女员工当时要整理散装大米上方的货物，因身高不够，才踩进了大米里。
身高不够，该找梯子、找凳子，哪怕垫个纸箱也说得过去，她偏偏选了最脏的那条路，一脚踩进米堆。
但话说回来，乡村超市的散装米缸常年敞开摆在过道边，顾客自己拿铲子舀，店员随手就能碰到，这种卖法在乡镇很常见。
卫生全靠自觉，老板没配梯子，没教过她不能用脚，出了事一句“身高不够”就想带过，这笔账，不该全记在她一个人头上。
目前，当地市监所已对涉事超市立案调查，责令门店将剩余涉事大米销毁，不允许再售卖，可“更严重的”远不止这一家店，视频发酵后，网友扒出更多同类问题。
有网友留言称自己也曾见过类似操作，有人拍到员工穿着鞋子踩进米堆，还有人爆料某些乡镇超市的散装米长期暴露在外，防尘防虫措施形同虚设。
一个“身高不够”的理由，揭开的是一整套被忽视的食品安全管理漏洞。
事件发酵后，全网都在骂阿姨缺德，可真正该被追问的是超市。
米缸是它家摆的，人是它家用的，规矩是它家定的。
出了事一句“身高不够”，就想把责任推给一个够不着货的员工，这已经不是第一次了。
在这起事件中，很多人把矛头对准了那位踩米的女员工，觉得她素质太低、太不讲究。
但说实话，在一个连基本操作工具都没配备的超市里，一个基层员工能有多少选择？
真正该被追问的，是超市的管理层为什么没有提前想到这个问题，散装大米上方的货物需要整理，这是每天都可能发生的常规操作，为什么没有准备梯子或凳子？
把责任全部推给一个“身高不够”的员工，未免有些避重就轻。
从8月26日视频曝光，到8月28日市监局找到涉事超市并立案调查，前后不到48小时。官方的反应速度确实够快，100多个市监所翻了一整天才找出这家店，这份执行力值得肯定。
可如果下一次，没有人拍视频呢？如果下一次，热搜没炸呢？那个身高不够的员工，会不会还是踩进米堆里？那缸被脚踩过的大米，会不会还是照常卖给不知情的顾客？
食品安全无小事，一粒米从田间到餐桌，要经过种植、收割、加工、运输、储存、销售等无数个环节，任何一个环节出了问题，最终受害的都是消费者。
这次“脚踩大米”事件虽然发生在广西玉林的一家乡村小超市，但它敲响的警钟，应该让整个零售行业都听一听。
与其等到下一次“脚踩XX”的视频曝光后再连夜排查，不如从现在开始，把该配的工具配齐，把该立的规矩立好，把该做的培训做到位，毕竟，顾客要的从来不多，米干净，价实在，就够了。
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