8月28日,“举杯贺兰山”宁夏贺兰山东麓葡萄酒主题推介会在北京举行,活动面向全国推介贺兰山东麓葡萄酒产区风土禀赋、产业建设成果。北京青年报记者获悉,10月12日至16日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)成员国代表大会将在宁夏银川举办,这是OIV世界葡萄与葡萄酒大会首次落户亚洲。

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宁夏贺兰山东麓地处北纬38度世界酿酒葡萄黄金生长带,坐拥得天独厚的酿酒葡萄风土条件,是国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区。酿酒葡萄种植面积超60万亩,国内每两瓶国产酒庄酒就有一瓶产自宁夏,多项标准对标OIV国际体系,酒文旅融合不断深化,外资集聚效应凸显,产品远销40多个国家和地区。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主任李军介绍,当地出产的葡萄酒“糖酸协调、甘润平衡,酒体饱满、香气馥郁”,1800余款佳酿斩获国际大奖,多款佳酿入选国家外交礼宾用酒,已然成为代表中国葡萄酒走向世界的核心产区,是宁夏最亮眼的紫色产业名片。

李军介绍,产区正在以酒为媒,串联起产业、文化、生态与城市,全力推进酒文旅体商融合发展,倾力营造“一种叫红酒的生活方式”,全力打造“举杯贺兰山”核心IP,让游酒庄、观星空、赏落日、穿越贺兰山成为人们追求品质生活和独特体验的新风尚,推动葡萄酒处处可见、时时可感、人人可品,使其成为承载地方气质、彰显文化自信的独特窗口。

活动现场设置产业主题分享、代表性酒庄推介、葡萄酒品鉴互动环节,葡萄酒大师、本土酒庄代表登台,带领现场嘉宾沉浸式感受贺兰山东麓葡萄酒的东方气韵。从葡萄酒产业带动移民群众富民增收的实践故事,到以传统法起泡酒演绎东方风土气韵的酿造探索;从矿山戈壁改造为万亩葡萄园的生态修复实践,到对外展示宁夏葡萄酒产业,多个酒庄负责人从不同角度讲述宁夏贺兰山葡萄酒的故事,体现了贺兰山东麓葡萄酒产业的发展历程。

文/北京青年报记者 李佳

编辑/周超