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全文 2452字 | 预计阅读时长 5-7 分钟

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从小在八钢长大的 @摄影木木 告诉我,他第一次进厂区时,是夏天。厂区给他的第一印象是大,灰尘多;第二是热轧厂里的热,工人们热火朝天,温度高得吓人。

带着他的描述,我逛了一圈已是国家 AAA 级旅游景区的八一钢铁厂区。看过厂史馆操控中心安全文化中心生态园,如今的八钢,有他描述的样子,也有完全不同的模样。

先走进厂史馆,读读八钢的历史。进门即是王震将军雕像和他题写的八个大字“艰苦奋斗 创建八钢”。

1951 年,他率领驻疆解放军和新疆各族群众,在头屯河畔靠人拉肩扛建起了八一钢铁厂——新中国成立后的第一座钢铁厂

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展馆展陈面积 1600 平方米,分为两个展厅。展示了八钢从 1951 年建厂到如今,艰苦奋斗,一路不断壮大的发展历程。

馆内共收藏、展出八钢各个时期的珍贵史料、证书和批件等的照片 310 余件,实物 150 余件。还有建厂初期的设计检测工具第一代八钢人的诗篇和从前的《钢花》杂志……物件虽小,却足够具体生动。

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除了历史物件,还有不少八钢的“作品”

原以为“我和八钢”没什么关系,没想到我们的所见和所用,不少都出自八钢。

天山国际机场 头屯河大桥 乌尉高速等地 都有八钢钢材的身影
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天山国际机场 头屯河大桥 乌尉高速等地 都有八钢钢材的身影
乌鲁木齐至尉犁 小草湖等方向的高速公路上 铺设着八钢出品的钢护
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乌鲁木齐至尉犁 小草湖等方向的高速公路上 铺设着八钢出品的钢护
八钢制造的防风抑尘网
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八钢制造的防风抑尘网

出了厂史馆,沿游览环线从 5 号岗往里走。眼前的一切,和我想象中的钢厂截然不同。

道路宽敞,干净安静,绿化面积几乎达厂区的 80 %。

头顶是纵横交错的架空管道,输送着不同颜色的气体——灰白色的是煤气,蓝色的是氧气。

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从小在八钢长大的 @小柯 告诉我,她印象里,小时候厂区烟囱大多是红白相间的,后来多了些新烟囱和新高炉。现在的冷却炉上,还绘着梵高的《星月夜》

走进操控大厅,几块巨大的屏幕排开,生产现场几乎全自动运行。工人坐在大厅里远程监控,不用再像以前那样在现场盯着。讲解员说,发生突发事件,系统会自动预警,更高效,也更安全

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操控大厅的一楼 陈列着八钢的影像资料
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操控大厅的一楼 陈列着八钢的影像资料

更让人意外的是,钢厂里还有自己的小型动物园

里面养着鸵鸟、孔雀、马鹿,还有来自伊犁的昭苏天马。最近还有两只降生不久的小马鹿,样子可爱。山坡下,动物们在自己的区域里自由跑动。路边长着苹果树,熟了可以免费摘。

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此行不巧,冷轧厂和热轧厂在检修,暂不开放,预计下周恢复。

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说起八钢美食,名声在外的有爆炒小公鸡、架子肉和烧烤。但也有一些小店,没那么有名,却让不少八钢人从小吃到大。

@小柯 在八钢长大,求学后离开八钢,鲜少回去。但只要回去,就要尝一尝八钢的美食。不是什么山珍海味,更多是多年不变的经典味道,吃的就是那一口熟悉的感觉。

先来一碗川疆凉皮,开了快四十年。

老板是四川人,把川菜的麻辣和新疆凉皮的厚实揉在了一起。凉皮切得宽,柔软筋道,口感滑中带糯。

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店里只卖三种餐 可以自选对半
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店里只卖三种餐 可以自选对半

最特别的是那口怪味——麻辣酸甜。四种味道在嘴里打架,谁也不让谁。

另一家让不少八钢人记挂的凉皮,在二小旁边,叫多味凉皮

1991 年开张,店面位置换了好几回,始终没离开二小周边,八钢人更愿意称其为“二小凉皮”。

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凉皮端上来,没有配菜,仅一把花生碎和榨菜末。必得浇一勺水醋,拌开搅匀,入口酸香爽口。

能吃辣的朋友,记得再浇一勺老板自制的辣椒油

又辣又香,让人吃了一口还想再吃一口。

凉粉也是这家的特色
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凉粉也是这家的特色
再配几串门口的烤肉
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再配几串门口的烤肉

凉皮打底,再来点儿扎实的。拐到新市场,找乌祖尔烤包子

店里伙计不少,烤包子现包现烤,生意好的时候一天能卖 5000 个。

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一定要趁热吃!

外皮酥酥脆脆,掰开一股热气窜出来~肉馅紧实多汁,胡椒和洋葱的香味直冲脑门。

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最后,再到八钢的食堂尝一尝。

八钢的食堂不少,最经典的要属”千人食堂”,有不少八钢人曾在食堂里办婚宴、孩子的满月宴和升学宴……如今“千人食堂”不再,记忆却常存。

我们去的是八钢职工食堂 6 号餐厅,也对非职工开放。按重量称菜,想吃什么夹什么。每称一次菜,屏幕上就会显示实时花费。

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门口“欢迎回家吃饭”的横幅 已经被晒得褪色
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门口“欢迎回家吃饭”的横幅 已经被晒得褪色

都是家常味道,不惊艳,但管饱且踏实。

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博主 @李三博 曾发过好几期八钢的美食和学校,自称为“八钢之子”。但其实,他是东北人,这个自称纯粹是因为太喜欢八钢。

自从第一次去过八钢后,他就喜欢上了这里。喜欢街道上的老建筑和大烟囱,彼此熟悉又热情的街坊和慢悠悠的生活节奏……就像他儿时记忆里的东北小城一样。@李三博 说,每次到了八钢,都觉得“到家了”。

为什么一个东北人,会在八钢找到家的感觉?或许答案就藏在八钢的街头巷尾。

钢铁世纪广场,是八钢人生活的圆心。

广场一角
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广场一角
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在广场上可以望见厂区
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在广场上可以望见厂区

午后的广场没什么人,偶尔有年轻人在树下小憩,大叔路过摘点儿苹果,或是老人带着孙子散步。

@小柯 告诉我,通常到了傍晚,有跳广场舞的、遛狗的和滑旱冰的小孩,各占一角,互不打扰。

广场不大,但装得下八钢人的每一个傍晚。

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广场不远处,曾经六路车的终点站,有几栋苏联时期的老楼,静静立在这里。

看着不起眼,“不可移动文物”的牌子却显眼。墙体很厚,一进楼道里就能感到很凉快。听说,有的房内还保留着苏联时期的木地板。

楼前的这段路正在改造
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楼前的这段路正在改造
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曾经的八钢有一个飞机装配厂 这里就是飞机装配厂的职工家属楼
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曾经的八钢有一个飞机装配厂 这里就是飞机装配厂的职工家属楼

老楼附近,是曾经的“老大楼”。

偶遇来附近吃饭的街坊孔大叔,说起老大楼,语气里带着怀念。

“这儿以前是八钢最繁华的地方,买东西或者约朋友,都往这儿跑。”

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曾经的八钢有一个飞机装配厂 这里就是飞机装配厂的职工家属楼
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曾经的八钢有一个飞机装配厂 这里就是飞机装配厂的职工家属楼
老大楼的一部分如今是丸子汤店和瑜伽馆 楼道里颇有岁月的痕迹
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老大楼的一部分如今是丸子汤店和瑜伽馆 楼道里颇有岁月的痕迹

午后的八钢并不热闹,走走停停,一切都很静。

这种静,也正是 @小柯 最喜欢的时刻。“我最喜欢夏天的三四点在外面走走,街上通常没什么人。沿着树荫走,很安静很惬意。”

你在这里看过电影吗
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八钢的新市场附近 有街坊售卖自家做的油炸糕
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八钢的新市场附近 有街坊售卖自家做的油炸糕
老八钢人告诉我 九十年代时 这里每到夏季就会举办职工篮球联赛
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老八钢人告诉我 九十年代时 这里每到夏季就会举办职工篮球联赛

若想找个角落歇歇脚,越过灵香山大桥,就到了八钢的别墅区。这一带,藏着个今年 5 月新开的别墅咖啡——回野

主理人 @Bay 今年 26 岁,十二岁之前在八钢长大,之后去北京求学,大学毕业后回到新疆创业。我好奇,问他为什么选择在八钢开店?

他说得很实在:“爷爷奶奶、姥爷姥姥都是八钢的工人,对八钢有不一样的感情。说现实点,自己的房子,没有房租。”

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回野欢迎宠物进店 我们遇见了才 7 个月的“柴宝”
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回野欢迎宠物进店 我们遇见了才 7 个月的“柴宝”

店名叫“回野”,是因为房子是回字型。

小院安静,绿植环绕,整体以白色为主。

主理人 @Bay 希望,客人能在这里歇一歇,感受到一方天地的松弛。

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我们喝了两杯新品 Dirty,一杯泰式咖喱,一杯橙子威化饼干。味道很特别,口感相对厚重,适合尝鲜。

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我问 @小柯,从小在八钢长大,对这里是什么印象?

@小柯 说,这个问题她得好好想想。过了很久,她给我发来了这段话:

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八钢漫游导地址

八一钢铁文化工业旅游景区

八钢厂史馆

10:00-18:00

门票 50 元/人

需预约 有讲解员全程跟随

川疆凉皮(诚信街店)

凉皮 10 元/份

多味凉皮(总店)

凉皮 10 元/份

乌祖尔烤包子

烤包子 3 元/个

回野Wild Echo

人均 30 元

作者:韩雨琪

图片:韩雨琪、受访者提供

编辑:许瑞娴