长江北岸,一代又一代枞阳人,慢慢形成一套独有的民间风俗。
这些民俗,全部藏在四季三餐、逢年过节、婚丧嫁娶的日常里面。
很多习俗,是老一辈代代口传心授。小时候跟着长辈后面做,只觉得热闹、繁琐。
长大之后背井离乡,漂泊在外,才猛然懂得,那些规矩背后,是敬畏,是亲情,也是故土最温柔的牵挂。
一、腊月忙年,烟火升腾的过年旧俗
枞阳人的年,从腊月二十四小年就正式拉开序幕 。
扫扬尘是家家户户必做的大事。
全家老小动手,扫墙壁、清猪圈、疏通水沟,把屋里屋外打扫得干干净净。老一辈说,扫掉灰尘,就是扫走一年的晦气。
小年夜里摆上几碗菜,送灶神,接祖宗回家过年,烧黄表纸,放一串鞭炮,仪式简简单单,却格外郑重 。
进了腊月,乡村到处都是忙碌景象。家家户户磨豆腐、炸生腐,枞阳老话“无生腐不成席”,过年办酒,生腐锅子必不可少,谐音“生富”,盼一家人日子兴旺富足 。
寒冬时节,不少人家还要做淌面,歌谣里唱“十二月雪茫茫,户户淌面香”,手工做出来的淌面,滑爽筋道,过年待客端上桌,就是一碗家乡味道 。
贴春联也讲究颇多。大门、厨房、猪圈,甚至茅厕都有对应的对联,“六畜兴旺”贴猪栏,一点不能马虎。
除夕夜吃年夜饭,桌上菜肴丰盛,生腐、丸子、鸡鸭鱼肉摆满一桌。吃饭之前先要敬祖先,斟上酒,摆上碗筷,请先人先享用。
大年初一,不能扫地,不能泼水,不能说不吉利的话。
一大早开门放爆竹,小孩子穿上新衣服,挨家挨户拜年。
老龙灯会更是枞阳过年的重头戏,陆家湾老龙灯会传承千年,龙灯走村串户,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,全村人围着龙灯祈福,期盼来年风调雨顺,五谷丰登 。
如今过年物质富足,想吃什么随时都能买到。可很多村子,再也看不到通宵扎龙灯的场景,拜年大多改成微信发消息。
记忆里那种热热闹闹的年味儿,越来越稀缺。
二、四时八节,每个节日都藏着朴素心愿
枞阳人过日子,跟着节气走,每一个传统节日,都有属于本地的讲究。
端午这天,天刚蒙蒙亮,乡亲们就到田埂河边采艾草、割菖蒲,带着露水带回家,扎成束挂在门窗两边,用来驱邪净宅。
大人给孩子手腕脚腕系上五彩丝线,缝制简易香包挂在衣襟上。水乡的江边,龙舟竞渡,鼓声震天,江上龙舟飞驰,岸边挤满围观百姓,是水乡独有的热闹场面。
七月半中元节,在枞阳人心目中分量很重,民间说法“早清明,晚十一,七月半热闹整旬”。
从七月初十开始,家家户户就开始准备。
桌上一定要烧一盘鸭子,老辈讲鸭掌可以渡水,方便先人归来。傍晚时分,摆上供品,焚烧纸钱,祭拜逝去的亲人。
还有不少人家,会把粑掰碎撒向路边树下,心里惦念那些无家可归的孤魂,是乡下人骨子里的善良与柔软。
清明上山扫墓,冬至也要接祖宗回家过节。无论在外打工多忙,不少枞阳人,清明、冬至,总要尽量抽空回乡。不是迷信,是心里记着根,不忘祖辈的养育。
还有一些很小的习俗,现在几乎绝迹。
从前家里小孩夜里哭闹不睡,长辈会写“吵夜郎”红纸条,贴在路边、电线杆,盼孩子夜里安稳睡觉。
在当年,这是无数枞阳家庭都经历过的小事,现在的年轻人,大多听都没有听过。
一个个节日,一年年轮回。食物在变,仪式在简化,可那份对家人平安的期盼,一直没有改变。
三、红白喜事,乡里乡亲的人情冷暖
在过去的枞阳农村,红白喜事,是全村人的大事。
办喜事讲究“妥不妥,吃三伙”,相亲、认亲、定亲,一步一步都有规矩,离不开媒人的奔走撮合 。
从前男女婚嫁,要看生辰八字,选良辰吉日。姑娘出嫁,有出嫁茶,一碗挂面氽肉,是送给即将离家女儿的念想 。
迎亲、拜堂、闹洞房,十里八乡的亲戚邻居都会过来捧场。
酒席之上,十大碗端上桌,生腐锅子一定不会缺席,酒杯一举,一句“炸”,便是干杯,热热闹闹,喜气洋洋 。
红喜事图热闹,白喜事重情义。
高龄老人离世,当作白喜事来办,邻里乡亲主动上门帮忙,搬桌椅、搭棚子、烧大锅饭菜。
乡下人不讲究排场多豪华,看重的是邻里之间互相搭把手。谁家有事,全村出力,这就是乡村社会最朴素的人情。
那时候办酒,全部在家里面搭棚开席。大厨是本地的师傅,桌椅板凳挨家挨户借来。
流水席一开,大人小孩坐满院子。酒过三巡,邻里说笑,人情往来就在这一餐一餐酒席当中。
现在很多红白事,都搬到集镇酒店。
方便省事,少了很多麻烦。可再也看不到全村人一起忙活的场面,那份乡土人情,也慢慢淡了不少。
四、烟火民俗,藏在寻常百姓的琐碎日常
枞阳的风俗,不全在大的节日里,更多散落在平平淡淡的生活当中。
从前谁家生孩子,洗三朝、做满月,亲戚邻里过来送礼道喜。
早些年,生完孩子第一个端午,亲戚要送兜包布,一块花布,用来给小宝宝做肚兜,代表一份真切的祝福。
农闲的时候,村里会有唱门歌的艺人,挨家挨户上门说唱吉祥话,主人给一点零钱或者粮食,便是一份生计 。
还有说书的、剪纸的,田间地头,打稻场上,给老百姓带来很多欢乐。如今这些手艺人,大多消失在岁月里。
乡下待人接物,也有许多讲究。
来客上门,一定要倒水、递烟,留客人吃饭。哪怕家里条件普通,也要尽力多炒几个菜。
乡下人不善言辞,待客的诚意,全部摆在饭桌上。
一方水土养一方人。这些风俗,是祖祖辈辈在长江边、圩区里,慢慢摸索出来的生活智慧。
敬畏天地,怀念先人,善待邻里,疼爱晚辈。简简单单,却饱含善意。
五、风俗慢慢远去,乡愁永远留在心底
时代滚滚向前,枞阳也在发生巨大变化。
大量年轻人外出打工,奔赴城市谋生。
农村人口变少,很多老习俗,后继无人。扎龙灯的手艺人越来越少,唱门歌、剪纸、淌面这些老手艺,很多只有老一辈还会。
从前一整套繁琐的过年、过节仪式,不断简化。
很多习俗,我们小时候亲身经历,等到自己长大,才发现,已经很难完整复刻。
有些规矩,只有回老家,听长辈闲聊,才能够再次听见。
风俗不只是形式,它是童年的记忆,是故土的烙印。
它告诉我们从哪里来,根在哪里。
身在外地的枞阳游子,午夜梦回,想起的,往往就是腊月的烟火、端午的艾草、酒席上生腐锅子的香气。
我们怀念老风俗,不是想要回到过去,而是怀念那一份浓浓的亲情,怀念邻里守望相助的乡土岁月。
长江滔滔东流,圩田岁岁年年。枞阳的老风俗,藏在四季烟火,藏在一桌桌饭菜,藏在一代又一代人的记忆之中。
很多仪式慢慢简化,但是刻在骨子里的乡愁不会消散。
正看着手机的枞阳老乡,这些老风俗,你经历过多少?
还有哪些已经快要被遗忘的本土习俗,欢迎在评论区分享你的回忆。
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