一过秋天啊,不少人身上难受的小毛病就接踵而来。

嘴巴干巴巴的,喝好多白水也不解渴。

喉咙时不时发干发痒,心里还容易燥得慌。

晚上睡也睡不踏实,浑身感觉闷闷的不舒服。

我前些日子就是这个状态,一开始只知道猛灌水。

后来才明白,光喝白开水用处不大,得适当补点津液。

好多人一到秋天就急着大吃补品,反倒越补越上火。

这就是一个很常见的误区,秋天不能猛地进补,得温润着来。

水果里面雪梨真的算得上一把好手,柔和不刺激。

用来煲汤煮水最合适不过,顺着身子慢慢调养。

不用搞得很复杂,家里普通砂锅就能做。

今天分享三款我家常煮的汤水,好喝滋润,全家都能喝上几口。

一、雪梨沙参瘦肉汤

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食材清单:雪梨一个,沙参一小把,瘦肉200克,少量姜片。

做法

瘦肉切成小块,冷水下锅焯掉血沫,捞出来冲洗干净。

雪梨不用把皮削掉,仔细刷洗干净,切块,去掉果核。

砂锅里倒进清水,放入瘦肉、姜片、沙参,先小火炖四十分钟。

接着下入雪梨块,再炖煮二十分钟。

出锅之前放一点点盐调味就完事,清淡鲜香。

这个汤我每周最少煮一回,汤色清清爽爽。

喝起来带着淡淡的梨甜,一点没有怪药味,孩子也愿意抿两口。

瘦肉增加鲜味儿,不会寡淡。

雪梨搭配沙参,温润舒缓,刚好缓解秋日里面的干燥不适感。

小贴士

肠胃平时容易发凉、一吃凉东西就拉肚子的人。

雪梨别放太多,一次半个就合适,不要频繁大量饮用。

二、雪梨玉竹鸽子汤

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食材清单:鸽子半只,雪梨一个,玉竹适量,两三片生姜。

做法

鸽子处理干净,焯水去除血水,冲洗干净浮沫。

雪梨刷洗外皮切块,掏出里面硬核。

全部食材放进砂锅,一次性加足温水。

大火烧开之后,转小火慢炖一个半小时。

关火,放少许食盐调味即可。

鸽子肉炖软烂之后,汤喝着温润醇厚。

相比瘦肉汤营养更厚实些,换季的时候喝格外舒服。

鸽子肉质温和,玉竹柔和润燥,配上雪梨。

熬出来的汤水,润而不寒凉,适合家里大人调养。

小贴士

小孩子不用频繁喝这款汤,偶尔尝一碗就够。

体质容易上火发烧的时候,暂时先不要喝鸽子汤

三、白茅根莲藕梨水

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食材清单:莲藕一小节,雪梨一个,白茅根一小捆。

做法

莲藕削皮切成厚片,雪梨洗净切块。

白茅根简单冲洗掉表面泥沙。

全部材料丢进锅里,加入清水。

水烧开之后转小火煮三十分钟。

不用加糖,食材本身的清甜完全足够。

这款是最简单的一款,十几分钟就能备好材料。

煮好放温饮用,清清爽爽,燥热的时候喝上一杯特别解压。

莲藕平和安稳,白茅根清轻快,雪梨补足甘甜。

三样凑在一起煮水,喝完身上轻快不少。

小贴士

脾胃偏弱,平日里容易大便稀软的朋友。

这款汤水不要冰镇,温热的时候小口慢饮。

秋天调养身体,真的不用去买各种各样昂贵滋补品。

简简单单利用雪梨搭配上家常食材,就能喝上舒服的汤水。

在这里再提醒大伙一个误区。

不要觉得润燥汤水喝越多越好,天天猛灌也不合适。

一周安排个两三次,循序渐进,身体才能够慢慢适应。

我们过日子调养,讲究一个舒缓安稳。

顺应时节吃上合适的汤水,把身上的燥感一点点化开。

平日里少辛辣重油重辣,搭配上温润的汤水。

整个人轻轻松松,舒舒服服地度过整个秋天。

这几款汤水做法都不难,有空的时候,不妨安排上试一试。