据彭博社记者马克·古尔曼最新消息，苹果正在测试采用陶瓷表壳的Apple Watch Series 12，并考虑推出白色和深灰色两种配色。这款陶瓷表壳在苹果内部据称被称为“冰人”。如果最终上市，Series 12将提供至少两种高端陶瓷版本，但售价可能相当昂贵。

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今年8月以来，关于苹果推出陶瓷版Apple Watch的传闻持续升温。古尔曼表示，除了高端陶瓷表壳外，其他版本也可能增加更多表带颜色和搭配组合。

在设计方面，古尔曼再次强调，今年的新款Apple Watch不会进行大幅重新设计。苹果或许会在2027年推出更明显的外观变化，但相关计划也可能推迟到2028年。

健康功能方面，苹果据称正在测试让Apple Watch全天持续采集心率数据。目前，手表通常只会以间歇方式测量心率，或在用户进行高强度运动时持续监测。未来的方案可能借鉴运动追踪机制，使心率传感器在更长时间内持续运行。

苹果还可能更新健身与健康应用，向用户提供更多与健康和整体状态相关的指标，功能方向或类似Whoop和Oura等可穿戴设备。不过，古尔曼尚未明确这些健康功能会在何时推出，既有可能随9月更新发布，也可能要等到之后的系统或产品版本。

苹果已宣布将于9月9日举行特别活动。届时，iPhone 18 Pro和折叠屏iPhone预计将成为主要看点，新款Apple Watch也有望一同亮相。

目前苹果新品预购时间仍存在不确定性。按照以往安排，预购可能会在活动后的周五开启，但近期传闻称苹果或改为周六开始预购。此外，预购开放时间也可能提前至太平洋时间凌晨12点01分，即东部时间凌晨3点01分，消费者或许不必等到太平洋时间早上5点或东部时间早上8点。