入秋身体发沉口苦,只靠喝水真的有用吗
刚进入秋天,夏天的暑气还没有完全消散。不少人身体里面积攒湿气,胃火往上冒,嘴巴发苦,身子总是觉得沉甸甸的。很多人会想着买各种调理食材,其实菜市场几块钱就能买到的丝瓜,可以做出很不错的家常菜,下面分享三道具体做法。
鲫鱼丝瓜汤
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鲫鱼处理干净,把表面水分擦干。锅里放油,将鱼两面煎到微黄,倒入开水,放入姜片,大火煮10分钟,煮出奶白色的汤水。
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丝瓜去皮切成滚刀块,下锅继续煮8分钟,放少量盐就可以出锅。丝瓜不要煮得过于软烂,老人和小孩吃的时候要留意鱼刺,脾胃容易拉肚子的人不要多喝。
丝瓜炒鸡蛋
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两个鸡蛋打散,下锅炒熟之后盛出来放一边。丝瓜去皮切成块,蒜末下锅炒出香味,放入丝瓜大火翻炒3‑4分钟。
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等到丝瓜变软,倒回炒好的鸡蛋,加一点盐翻拌均匀就完成。一定要开大火快炒,避免丝瓜出水,颜色发黑。
丝瓜蒸肉
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取150克肉末,加入姜末、生抽、少许盐抓拌均匀,腌制10分钟。嫩丝瓜去皮切成厚段,摆到盘子里,把肉末铺在丝瓜段上面。
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锅里水烧开之后上锅,大火蒸12分钟即可。不要蒸太长时间,防止丝瓜变软烂,影响口感。
⚠️实用提醒:这些都属于普通家常菜,不能代替药物。身体难受一直没有好转,要及时看医生。几道菜轮换着吃,不要顿顿大量食用。
✍️小编有话说
很多人觉得调理身体,就要买价格很贵的东西,我却觉得应季的普通蔬菜就够用。丝瓜本身性质偏凉,脾胃偏弱的人要控制吃的分量。也不要觉得吃上几顿,就能把湿气和火气全部消除,饭菜只能做日常辅助,身体不舒服该看病还是要看病。
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