齐鲁网·闪电新闻8月31日讯 牡蛎，被誉为“海洋牛奶”，我国牡蛎养殖产量稳居世界首位。威海，凭借得天独厚的海域条件，已成为全国牡蛎养殖第一地级市，产量占全国11%。在这片蓝色的沃土上，一场以种源核心技术攻关为引擎的产业变革正蓬勃兴起，聚焦种业“芯片”，深化产学研融合，威海正全力推动牡蛎产业从规模扩张向质量效益全面转型升级。
在乳山市威海南洋生物技术有限公司的实验室内，中国海洋大学李琪教授正带领研发团队开展牡蛎品种改良与良种选育的专项实验。在此之前，团队已成功培育出长牡蛎“海大3号”、金黄三倍体长牡蛎“海大2号”、长牡蛎与葡萄牙牡蛎杂交种快速生长品系等5个优良品种/系，为乳山牡蛎种业迭代升级筑牢品种基础。
中国海洋大学李琪教授介绍：“目前我们正聚焦于速生、耐高温与高抗逆性新品种的研发。选择在乳山进行良种培育，是因为这里地处北纬37度黄金海域，是国家一类海水水质，拥有不可复制的自然禀赋，且产业基础雄厚，能将科研成果最快转化为生产力。”
优良种质是产业发展的根基，但随着多年累代养殖和全球性气候变暖加剧，传统牡蛎养殖品种出现种质退化、抗逆性不足等制约牡蛎生长和成活的瓶颈问题，与此同时，乳山牡蛎产业还面临着缺乏高产抗逆牡蛎新种质、缺乏高效育种技术体系支撑、机械化与智能化程度低等多重发展瓶颈，严重制约着产业从规模扩张向质量效益的转型升级。
威海南洋生物技术有限公司总经理连静漪告诉记者：“以前我们主要靠天吃饭，传统苗种生长周期长，一到夏季若天气连续高温就容易死亡，养殖风险较高。由于缺乏自主的核心种源，我们在产业链中处于被动地位，附加值难以提升。是李琪教授团队的到来，让我们看到了从‘跟跑’到‘领跑’的希望。”
为彻底突破牡蛎种业发展瓶颈，实现牡蛎种源自主可控，威海市精准施策，出台专项扶持政策，在育种研发、产业培育、人才引进、科研落地等方面提供全方位保障。同时，科学规划建设6处牡蛎产业融合发展示范区，总面积超过2000亩，实行育苗、养殖、净洗、加工、销售一体化运营。目前，威海市已建成并运营6处示范区，进驻养殖户400多家，推动牡蛎养殖、加工、销售等集群化发展，产业集聚效应日益凸显。而南洋生物正是这一政策红利下的受益者与实践者。
威海南洋生物技术有限公司总经理连静漪表示：“我们与李琪教授团队构建了深度融合的产学研合作模式。依托政府政策补贴，企业每年投入500多万元研发经费，配备了2000平方米的实验室和研究生公寓、3000平方米的繁育中试及藻类培育车间，以及230亩保种池塘和3000多亩海区，为团队提供最好的工作和生活条件。”此外，企业还特邀中国工程院院士包振民担任学术引领，通过“企业出题、专家解题、政府助题”的方式，重点针对牡蛎种质资源退化、抗逆性差等痛点开展联合攻关。
目前，威海南洋生物技术有限公司已入选国家级牡蛎科技小院，园区辐射周边海域养殖面积达20多万亩，年生产牡蛎优良苗种1亿片以上，成品牡蛎约20万吨，年产值约15亿元，生产旺季可提供就业岗位5000余个，有力带动了地方海洋经济发展与乡村振兴。
近年来，乳山市与中国科学院海洋所、中国海洋大学等国内一流科研机构合作，联合建设牡蛎种业研发中心，开展种源“卡脖子”技术攻关，围绕速生、耐高温、抗逆、优质等方向持续攻关。截至目前，乳山已培育出“海大系列”“海蛎系列”“前沿系列”等7个新品种，其中，与中国科学院海洋所等联合培育的“前沿1号”，是世界首个三倍体牡蛎新品种，实现了牡蛎四季上市。2026年7月，长牡蛎“海蛎2号” 正式通过国家审定，其耐温上限较“海蛎1号”提高2.1℃，度夏存活率提升38.71%，标志着耐高温新品种选育取得重大突破。目前，乳山牡蛎良种覆盖率达95%以上，品牌价值持续攀升，稳居中国牡蛎第一区域品牌地位。
乳山市海洋局渔业科科长潘玉兰表示：“下一步，聚焦牡蛎产业痛点难点，以科技创新赋能产业提档升级，全力实现种源自主可控、种业自立自强。攻坚核心育种技术，推进‘海蛎2号’苗种三倍体化科研攻关与普及推广，从根源上破除传统养殖发展瓶颈。同时，深化‘政产学研用’协同创新，加强与顶尖科研力量合作，依托本土企业平台，推进速生三倍体长牡蛎等新品种研发培育，筑牢全市牡蛎产业高质量发展的种源根基。”
闪电新闻记者 宋雪梅 报道
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