沈阳一开业火爆自助餐没开几天惨遭停业整顿！|新玛特|沈阳市|自助餐|食客|餐饮

中街的餐饮竞争，如今已经激烈到这种程度了吗？

有粉丝反映，位于东中街新玛特8楼刚开业还不到两个月的“云宫富宴”自助餐，已经悄然暂停营业。

这家店开业时排场不小，据说第一天就引来了几百人排队尝鲜，内部装修更是金碧辉煌，一度收获了不少好评。然而光鲜的外表之下，初期的体验却让不少食客直摇头——服务员态度不好，人多导致补菜跟不上，水果不新鲜，最要命的是大热天里居然不开空调。有小伙伴吐槽，那天气得自己跑进卫生间里“避暑”，因为厕所都比正厅凉快。这些槽点，也成了后续评价里绕不开的话题。

令人费解的是，七夕节前商家还在正常推广情侣套餐，节后没几天，所有团购便突然下架，线上状态显示“歇业”，线下大门紧锁，仅贴有一张“停业整顿”的告示，留下的电话也无法接通。更让一些沈阳消费者感到不解的是，在店铺已实际停业的状态下，其官方账号疑似仍在发布定时内容，导致有人白跑了一趟。

目前，该店突然停业的真实原因尚不明确。业内分析认为，在中街新玛特这样的核心商圈包下三层楼做自助餐，房租与人力成本压力可想而知。若客流与翻台率撑不起这么大的盘子，很可能陷入“越卖越亏”的困局。而开业以来积累的种种差评，或许正是压垮骆驼的最后一根稻草。

近些年来，沈阳的自助餐赛道已经卷成了一片天。尤其是大批洗浴中心扎堆开业后，几乎家家都在自助餐上下了狠功夫——原本只是洗澡的配套，如今反倒成了揽客的王牌。这一下，沈阳的小伙伴们选择面一下子宽了，对比也多了。于是你会发现，社交平台上但凡有自助餐出现差评，评论区里大概率会出现这么一句：“这个价位，还不如去某某洗浴吃一顿，差不多的钱，人家还能多洗个澡。”话糙理不糙，这句灵魂拷问，不知道劝退了多少跃跃欲试的食客。

更何况，沈阳还有奔海这样的贵价品质自助坐镇，想吃点好的、吃出点仪式感，也另有选择。在这样的市场环境下，想靠一顿饭赚一次性的钱，注定走不远。一次不愉快的体验，换来的就是永久拉黑加一条差评，这笔账再明白不过。有网友总结得很到位：能在沈阳长久活下去的自助，必须得有自己的“硬通货”——要么食材绝对新鲜扛打，要么有别人抄不走的独家菜品，要么足够便宜也是一条路子。

再看云宫富宴的价格，大部分网友表示在沈阳自助餐里算不上贵价，但也绝没便宜到让人觉得“不去亏了”的地步——卡在中间，不上不下。