开学前夕，四川省达州市万源市市场监管局坚持“监管为民”理念，打出“硬核排查+柔性宣传”组合拳，全面开启秋季校园食品安全护航行动。

打开网易新闻 查看精彩图片

拉网排查，消除隐患。行动期间，执法人员深入辖区各中小学、幼儿园食堂及校园周边餐饮单位，开展全方位“体检”。重点聚焦原料采购索证索票、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样制度落实、从业人员健康管理等关键环节，严查进货查验记录制度落实情况，坚决杜绝校园周边的“三无”食品、过期变质食品流入校园。针对校园周边小卖部、便利店，重点检查深受学生喜爱的“五毛食品”、饮料及乳制品，严厉打击销售假冒伪劣食品的违法行为。对检查中发现的卫生死角、台账记录不规范等问题，执法人员当场提出整改意见，责令限期整改到位，确保风险隐患“动态清零”。

打开网易新闻 查看精彩图片

媒体联动，科普入心。在做好线下排查的同时，该局积极创新宣传载体，联合万源市融媒体中心精心策划并制作秋季开学食品安全专题宣传视频。该视频以第一视角跟随执法人员脚步，直观展示校园食堂后厨规范化操作流程，将严肃的执法检查转化为生动透明的“云监工”体验。视频发布后，迅速在微信视频号、本地新闻客户端等平台传播，引发家长群体广泛转发与点赞。相关工作动态获四川新闻频道《新闻现场》栏目关注报道，“万源发布”视频号同步推送，取得了良好的社会反响。

巩固成果，长效监管。此次“排查+宣传”同步推进的行动，有效净化了校园及周边食品市场环境，经营者主体责任意识明显增强，师生及家长食品安全满意度进一步提升。下一步，该局将持续保持高压态势，开展校园食品安全“回头看”检查，防止问题反弹；深化“互联网+明厨亮灶”建设，探索更多群众喜闻乐见的宣传形式，积极构建“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的食品安全社会共治格局，全力护航新学期，让家长放心，让社会满意。（龙灿辉）