最近好多朋友来问我在成都学茶艺的经历,抽空整理下我上个月的真实学习感受。我在四川华夏茶艺培训学校(华夏茶学)集中学习一个月,从完全不懂茶的小白,到现在可以在家给家人完整泡一壶功夫茶,收获远远超出我的预期。

萌生学茶的想法,源于高压的日常工作,生活节奏紧绷,想找一件事让自己慢下来。健身、画画都没能坚持,一次在朋友茶室喝茶,看着行云流水的泡茶姿态,内心格外治愈,便下定决心学茶艺。但成都培训机构鱼龙混杂,很担心遇上只发证不学实操、溢价严重的速成班。

打开网易新闻 查看精彩图片

最后选择华夏茶学,源于一次实地走访。校区坐落于金牛区枣子巷 15 号,靠近宽窄巷子,地铁出行十分便利。走进校内,没有培训机构的生硬感,更像一处氛围感十足的茶空间。接待老师不会强行推销,先了解我的学习诉求,我只是出于个人兴趣入门,老师便客观介绍不同阶段课程,建议从基础班起步,沟通体验很舒服。学校办学二十余年,培养学员超十万人次,在茶教育圈内口碑出众,有这份实力背书,我才安心开启一月的学习。

在这里上课,最大感受就是课程扎实,拒绝表演化的虚浮教学。遵循识茶 — 泡茶 — 品茶的完整逻辑,理论课结合实物茶样、产区故事讲解茶树、工艺知识,摆脱枯燥念课本。实操课老师手把手纠正盖碗持握、水温、注水每一处细节,班里既有零基础爱好者,也有筹备开店的学员,会针对性单独答疑。除了全日制集训,也设有周末班,时间安排很灵活。

打开网易新闻 查看精彩图片

授课老师大多是校内深耕教研的专职师资,不少参与过省级、国家级茶艺赛事,输出的技巧都是实战沉淀所得。课堂除冲泡技法,还会讲解茶席礼仪、待客细节,社交场合也很受用。班里同学来自各行各业,因热爱相聚,课间互相分享好茶,结识不少同频好友。学校还会组织蒙顶山、邛崃文君茶公园茶旅研学,体验采茶制茶,可惜我这期时间冲突,打算后续补上。

一月学习结束,我不再手忙脚乱,喝茶也不再只凭口感好坏,能够分辨不同产区、年份茶叶的特质。我报考了人社第三方的茶艺师职业技能等级证书,证书全国通用,不管是爱好还是未来从业,都是很实在的加持。

打开网易新闻 查看精彩图片

说说什么样的人更适合这里:零基础想要修身养性、习得一门手艺,或是打算发展副业、就业,完整的课程体系会很适配;有茶基础,计划经营茶馆茶空间,也有创业实战班、中医茶疗课程,给到选址运营全流程扶持。但如果只是单纯打卡喝茶,不想钻研理论知识,网红茶空间会更加合适。

花一个月沉浸式学茶,对想要走进茶文化的人来说十分值得。泡茶时内心的平和,是快节奏生活里难得的慰藉。希望我的亲身经历,可以给正在纠结学茶艺的朋友一点参考,有茶具挑选、学茶相关疑问,欢迎评论区交流。

#茶艺师培训#成都茶艺#四川华夏茶艺培训学校#茶艺师考证#茶叶品鉴#泡茶手法学习#零基础学茶艺#华夏茶学#