未来三年,大润发的线上业绩占比将提升到40%-50%。
作者|许小九
“我以为只有叮咚买菜能这么快,没想到大润发也能达到半小时。”
近期,大润发在上海、无锡、天津、通辽四个城市同时开了前置仓——把超市压缩成一个500平方米的小仓库,有6000多个SKU,覆盖生鲜蔬果、日配冷藏冷冻、熟食烘焙、粮油家清等。这些前置仓设在社区边上,专门伺候急单,并喊出了“半小时达”的口号。
草原人民也能享受半小时达
很多人可能没注意到一个细节:前置仓开在通辽。通辽是内蒙古东部的一个地级市,通辽仓的启用,意味着内蒙古东部地区的消费者也能享受“线上下单、半小时送达”的即时零售服务。现在,草原上的妈妈们也可以像大都市的民众一样,早上发现冰箱里少了根葱,下个单,等半小时,葱就送上门了。
当然,四城新仓各有侧重:上海是加密核心城区,继续验证模型;无锡和天津分别扎根长三角和京津冀这两个消费高地;通辽则是填补空白,把即时零售的版图向西、向北各推一大步。
前置仓虽然覆盖区域跨度大,但从时间节点看,大润发这次四城齐开算不上领先。
叮咚买菜在长三角已经深耕了快10 年,盒马前置仓在北京、上海、广州、深圳密度也很高,美团小象近三个月新进了十几座城市,山姆一小时极速达覆盖了全国多个核心城市。即时零售赛道早就卷成了一片红海。
大润发此时加码,时机看起来晚了,但换个角度想,大润发可能是故意晚了一步。即时零售烧钱这件事,在2022—2023年已经让很多人见识过了,叮咚买菜、每日优鲜都经历过巨额亏损,朴朴在那段时间也在收缩。行业冷静下来之后,大家开始意识到:光有速度和补贴并不够,供应链才是真正的壁垒。
大润发恰恰正是在供应链上有积累,母公司高鑫零售的供应商体系、多年积累的生鲜直采网络、自有品牌研发能力,这些东西在即时零售的语境下,变得越来越“值钱”。
除此之外,行业数据也支持这种判断。据商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售行业发展报告(2025)》预计,2026年我国即时零售市场规模将突破1万亿元,到2030年这个数字还会翻倍,即时零售是零售行业增速最快的赛道之一。但值得注意的是,市场的主角,正在从“纯互联网玩家”向“有供应链根基的实体零售商”转移。大润发这个时候进场,某种程度上是用自己的长板,切入一个已经被同行验证过的市场。
店仓协同:大润发的"富二代"优势
在即时零售行业里,有两种玩家。
一种是纯前置仓,比如叮咚买菜、朴朴超市、美团小象。它们从零开始建仓、建供应链、建配送队伍,主打一个灵活。另一种是店仓一体,比如大润发、盒马、永辉——本来就有线下大卖场,有成熟的供应链,有稳定的供应商关系,现在是把这些资源复制到前置仓上。
大润发这次打的就是“店仓一体”这张牌。
前置仓由就近的大润发大卖场托管——供应链是现成的,设备是现成的,人也是现成的。大卖场负责往前置仓补货,一天一配,甚至一天两配,生鲜、日配始终保持新鲜度。
商品层面,大润发前置仓并非简单照搬大卖场货盘,而是针对年轻消费群体重新优化了选品——比如增加了预制菜、半成品菜的比例,减少了一些大包装。但是,真正让大润发前置仓有差异化竞争力的,是自有品牌。大润发旗下所有自有品牌商品,全部纳入了前置仓的商品池。消费者不用专门跑一趟大超市,在家就能买到“大润发品质”的商品。
这次四城前置仓落地之后,大润发全渠道履约体系正式形成了三层时效矩阵:
第一层:前置仓——30分钟。覆盖周边3公里生活圈,大润发优鲜App下单,最快半小时送到。服务“急需求”场景。
第二层:实体大卖场——1小时。如果消费者愿意去店里,或者住在门店附近,可以选择到店自提或者让门店配送,一小时响应。主打“没那么急但也便利”。
第三层:云超/云仓——次日达。SKU超过12000种,以“家庭一站式囤货”为主。除新疆、西藏和港澳台地区,基本全国覆盖,当天下单次日收货。
急需求用前置仓,近处有需求用大卖场,远了用云超。三种能力互为补充,共同覆盖一个人从“炒菜缺根葱”到“周末大采购”的所有场景。
三年后,大润发一半生意将在线上
大润发给自己定了一个目标:未来三年,线上业绩占比提升到40%—50%。
如果三年后真的实现了“线上占一半”,大润发的形态将发生根本性变化。“前置仓不只是配送速度的升级,更是大润发进一步走近消费者的承诺。”大润发相关负责人跟「品智PLSC」说道。
“走近消费者”这件事对大润发而言非常重要。大润发在线下大卖场时代的优势是“品类全、价格实在”,但缺点是“离消费者不够近”。电商时代它慢了半拍,会员店时代又被山姆、COSTCO压制。现在即时零售成了新战场,大润发不想再错过了。
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