8月25号璞悦俱乐部组织的首场正式活动于静安武定路893号Hey Bro Vital Gallery成功举办。没搞太隆重，也没端着，就想着找间舒服的房子、一桌能打的海岸融合菜、几瓶顺口的起泡酒，把人聚起来，碰一碰杯子，看看气场对不对。当晚来了26位会员和朋友，屋子里的木梁、石墙、玻璃顶，还有那排冰桶里站得笔直的Bottega，全都在帮我们回答：对，就这样，挺好。
4位发起人里Jonny Cao在国外出差，飞不回来，但其余3位：老余、魔都男哥、Erica Sang都在。魔都男哥现场统筹，前后跑动，把控现场的节奏。这种“自己人盯场子”的感觉，比任何精致通稿都管用——璞悦本来也不是那种只发电子邀请函的俱乐部，是得有人在场，有人记得谁刚说最近忙、谁爱喝冰一点、谁对青口贝过敏，才叫聚会。
酒是重头戏。Bottega黑标和白标都开了，普罗塞克起泡，意大利威尼托Treviso来的，DOC，马提诺蒂法在罐里二次发酵，14℃锁香。黑标Brut残糖12，白标Extra Dry 16，都是11度，气泡细，果香是苹果、桃子、梨，尾调有一点洋槐和矿物咸感。喝起来没负担，冰透了倒，举杯不手软。尤其黑标，据说是爱马仕秀场同款，当晚麻矅拉酒业的麻总、鲍总夫妇也到了，懂酒的人在场，气氛就更落地，不是干喝，是有人讲风土、讲收成、讲为什么这酒适合配海鲜和串烧。
菜是Hey Bro的主场。柚子熟成金头鲷刺身、味噌菲力牛肉塔塔、滇韵酸汁炙烤生牛，前菜就已经在试探味蕾边界；主菜里果木炙烤竹林鸡、炭香脆皮海鲈鱼、炭香小管鱿鱼，还有安格斯串烧和海鲜串烧拼盘，人均四串起上。意面饭食有安格斯炖牛肉意大利面和炭火安格斯牛肉炒饭，烤海鲜区是渤海湾活带子、北海活蛏王，甜品收尾开心果巴斯克和巧克力慕斯。海岸融合的路数，有火、有酸、有鲜，刚好被起泡酒的气和酸度切开，一口菜一口酒，胃和心情都松下来。
中间，餐厅的蓝带厨师还给大家展示了那条颜色离谱的青衣（鹦鹉鱼），蓝绿橙粉鳞片在灯光下像把热带海面直接端进屋里，有人拿手机拍个不停。后来主理人D C出来跟大家打招呼，话不多，但给了承诺：以后璞悦会员带朋友来Hey Bro，主动提一声“璞悦会员”，店里会准备隐藏款菜品或特别酒水，算给“PureJoy moment”的一份小彩蛋。这个比打折卡更有人情味，是店和俱乐部之间彼此认得的bro暗号。
活动结束时有人还在吧台边聊，有人约下一次。璞悦要的就是这个——不是豪华，是纯粹喜悦，是“为美好生活干杯”那张合影里的状态。188元/人入会，礼赠酒、活动价、带朋友同享会员权益、圈层共享，这些写在招募海报上的条款，得在一次次这样的夜晚里变活。首场算稳稳落地，气泡喝完了，美好还留着，就够了。下次见，杯别空。
俱乐部会员持续招募中：
璞悦俱乐部会员招募进行中，会员在持续增长，188元/人，入会即享5重福利，纯粹喜悦，相聚美好生活！详情见海报！
关于璞悦俱乐部
璞悦俱乐部（PUREJOY CLUB），由四位深耕不同领域的朋友共同发起——美酒美食圈的Roman魔都男哥、旅游圈老余、设计圈Jonny Cao，以及传播圈Erica Sang。因对“美好生活、有趣灵魂”的共识而聚，更想把同样讲究生活质感、懂得在日常里寻光的人，轻轻拢到一处。
我们不追浮华，只取本真：食要讲究，酒要真诚，玩要尽兴，聚要用心。在美酒与美食等美好生活的停顿里，在旅途与设计的交错中，在每一次真诚交谈的间隙，打捞生活本来的光泽。
璞悦俱乐部旗下实体店--璞馫酒窖，即将于9月19号正式开幕，期待更多同频者的加入。璞悦，为美好生活干杯。
申明：未成年人禁止饮酒，请勿酒后驾车。如有侵权请告知删除。
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