html
- 有些饮品，如咖啡和茶，天然含有咖啡因和茶氨酸等化合物。这些化合物可能有助于提升专注力。
- 水是提升注意力的关键饮品。大脑约75%由水构成，因此即使是轻度脱水也会影响专注力。
- 其他能帮助提升专注力的饮品还有咖啡、绿茶、抹茶、红茶、马黛茶、可可饮品和高蛋白奶昔。
咖啡里的咖啡因能刺激大脑，提升注意力。不过，咖啡喝多了有些人可能会更紧张、更焦虑。其他早晨喝的饮品也能提神、帮助集中注意力。
1. 水
大脑有75%都是水。身体流失1-2%的水分，就会明显影响认知能力。这样一来，想清楚事情、集中精神、记住东西、做决定都会变得更难。
研究表明，12小时不喝水会降低警觉性和反应速度。2021年的一项研究发现，睡前喝500毫升水，早上再喝500毫升，能提升警觉性和反应速度。
2. 绿茶 
绿茶就是用热水泡绿茶茶叶做的。它含有咖啡因和L-茶氨酸，这是一种氨基酸。
咖啡因和L-茶氨酸一起用，比单用咖啡因更能提升注意力。
咖啡因是强效兴奋剂，而L-茶氨酸有镇静效果。有研究表明，L-茶氨酸可能帮人减轻咖啡因的副作用，比如睡不好和血压升高。
绿茶和红茶里的L-茶氨酸含量，通常也比白茶和乌龙茶高。
此外，对于喝咖啡容易有不良反应的人来说，绿茶是咖啡的一种低咖啡因替代品。一杯绿茶大概有30毫克咖啡因，咖啡则差不多有92毫克。
绿茶还富含儿茶素等抗氧化剂。研究表明，这些化合物可能有助于减轻炎症，对大脑功能也有好处。
绿茶要放在阴凉、干燥、避光的地方，这样抗氧化成分才不容易流失。用80到85度的水泡个两三分钟，能更好地留住抗氧化成分。
3. 抹茶
抹茶是一种绿茶，通过将整片茶叶研磨成细粉制成。因为整片茶叶都吃进去了，所以它比普通绿茶的咖啡因和L-茶氨酸含量更高。
4. 马黛茶
马黛茶是南美洲的一种传统饮品。它由一种名为巴拉圭冬青的植物的干叶制成。它的咖啡因含量通常跟咖啡差不多。冷泡马黛茶的话，咖啡因含量通常会更高。
马黛茶还含有一种名为可可碱的化合物。它在化学上与咖啡因相似，但刺激性更温和。
可可碱也存在于可可等植物中，在茶中含量则较少。
5. 热可可
可可含有少量咖啡因，但它是可可碱的良好来源。
2017年的一项研究发现，热可可可以减少与注意力相关的错误。研究还表明，在可可中添加咖啡因可以进一步提高专注力，并减少单独摄入咖啡因时有时会出现的焦虑感。
6. 高蛋白奶昔
大脑利用葡萄糖（糖）来提供能量。血糖水平的变化会在短期内影响思维清晰度和专注力。从长远来看，血糖控制也影响整体大脑健康。
均衡的正餐或零食有助于防止血糖忽高忽低，并减少精力突然透支。
作为饮品选择，无添加糖的高蛋白果昔比起那些含咖啡因和加糖的能量饮料，可能让能量释放更平稳。
热门跟贴