一到九月份，很多中老年人的身体就很遭罪。 因为夏天积攒的湿气还没排干净，而秋天的干燥又找上门。两种问题凑在一起，很容易心里堵得慌，肝气不顺。

很多人养肝第一反应就是玫瑰花。但是夏秋交替，身体淤堵比较重的时候，玫瑰花力道偏温和，有点不够用。 正好秋天采收的藏红花，就很适合这个时节，帮咱们疏通气血，舒缓情绪，还能改善睡眠。

藏红花也叫西红花、番红花，古时候从国外经过西藏传到内地，所以叫这个名字。老书上就写过，它能解开心里郁闷，活血安神，心烦睡不好也能用。

入秋之后不少人会出现这些情况： 明明没发生大事，却总情绪低落，想得多，夜里睡得浅，容易醒。 肩膀脖子僵硬发酸、小肚子胀，脸色发黄发暗。 还总上火，口腔溃疡，心里烦躁。

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很多时候就是气血堵在一起了。藏红花可以温和把淤堵的气血打通，火气散出去，它性质不会太寒，多数人适量吃不容易伤脾胃。气血顺了，人心情舒展，睡觉也会踏实，脸色看着也更透亮。

几个简单日常吃法，大家在家就能做

藏红花泡水（最常用） 拿 3‑5 根花丝，用 80 度左右的温水冲泡，不要开水烫，高温会破坏有效成分。 水变成漂亮金黄色就可以喝，能反复冲 3‑4 遍，味道变淡之后，花丝可以直接嚼着吃掉。

藏红花煮饭 取一点点花丝，轻微碾碎，煮饭的时候撒进米里面一起蒸。 煮出来米饭金黄，淡淡的香气，日常吃饭顺便调理，没有负担。

藏红花蒸蛋 几根藏红花先用温水泡出金黄色的水，把泡好的水连同花丝倒进蛋液搅匀，上锅蒸熟。 鸡蛋嫩滑，好消化，全家都能吃。

小提醒：外用面膜不推荐普通家庭自己操作，容易过敏，不建议大家自行做。

不过提醒一下大家，有些人千万不要碰藏红花，别乱吃

怀孕女性、来月经的女性，还有身体容易出血的人，坚决不能用，活血作用强，会有风险。

平时怕冷、体质很虚的人，不适合长期喝。

记住一定要少量！日常泡水就几根花丝就够，不要大量放。

本身有慢性病、长期吃药，想用之前最好先问问医生，看自己适不适合。

最后提醒一下大家，秋天养生，不光要补，更要疏通。 少量用一点藏红花，把体内气血理顺，少烦闷、睡得安稳，气色也会越来越好。