极目新闻记者 商烨
金秋九月，天高气爽，书声又起。全国中小学生告别闲暇假期，重返菁菁校园，在崭新的起跑线上开启又一程求知之旅。对于正处于拔节孕穗期的青少年而言，新学期不仅是知识积累的“加油站”，更是体质塑造的“黄金窗”。每天课间一杯安全、优质的蒙牛学生奶，是从“加餐选项”逐步演变为“健康学校”建设的基础保障之一。
政策体系完善 实践成果凸显
2026年6月，国务院印发《教育发展“十五五”规划》，明确要求“加强合理膳食和营养健康教育，保障学生饮食安全和营养健康”；7月，《国民健康“十五五”规划》进一步提出将健康教育纳入国民教育体系、实施国民营养计划、强化重点人群营养干预；7月8-10日，第十七届中国奶业大会发布《促进奶业高质量发展五项发展建议》，明确提出：“做优重点人群消费场景，推动乳品消费更好融入校园”，通过国家“学生饮用奶计划”加强重点人群饮奶认知引导和消费习惯培育。
2020-2024年，湖北省先后四年将国家“学生饮用奶计划”写入《政府工作报告》；2025年11月，湖北省五厅局印发《关于持续深入实施国家“学生饮用奶计划”工作的通知》；2026年3月，“扩大国家‘学生饮用奶计划’实施范围”首次写入湖北省委一号文件。
多项政策的叠加效应，既体现了国家层面的战略布局，也在实践中交出了扎实的成绩单。国家“学生饮用奶计划”从2000年实施至今，覆盖超10万所学校约3134万名学生。
场景价值释放 品质服务护航
校园饮奶之所以高效，关键在于其独特的场景优势。学校通过在大课间实施“定时、定点、集中”的规范化饮奶制度，能够高效、精准地为处于生长发育关键期的学生群体补充优质蛋白质和钙质，筑牢体质健康的物质基础。同时饮奶有助于缓解课间饥饿、为孩子补充能量，维持良好的学习状态；更能将“健康饮奶”这一行为固化为学生的日常习惯，进而内化为伴随终身的健康素养。
自2002年起蒙牛集团持续深耕校园营养领域，通过“校外五模块、校内七步骤”全流程管控，构建了从专属牧场到学生课桌的安全闭环管理链条，落实9道工序、39个核心步骤、105项指标监控及8天保温实验要求，着力为青少年群体筑牢健康屏障。如今，蒙牛学生奶已覆盖全国2万余所学校，守护着千万中小学生的每日营养。
龙头企业引领 筑牢产业根基
作为中粮集团旗下唯一乳企，蒙牛在武汉东西湖区建成常温、低温、鲜奶三大工厂，全力打造“百亿乳产业集群”。2025年8月，蒙牛低温（武汉）工厂获评福布斯世界纪录“世界产能最大单体低温酸奶工厂”，并获“中国学生饮用奶定点生产企业”资质，学生奶年产能达9.4万吨，为全国最大单体低温学生奶生产基地。
截至2025年底，蒙牛武汉三座工厂累计加工奶总量406.02万吨，总产值323.26亿元，纳税7.93亿元，带动上下游产业链发展，为湖北奶业振兴与经济增长注入强劲动力。
从营养保障到习惯培育，从“有奶喝”到“喝好奶”，校园饮奶正在经历一场深刻的提质升级。当“每天两杯奶”从行业倡议走向校园实践、从理念化为习惯，一杯课间好奶所承载的，不仅是一代青少年的营养根基，更是健康中国从校园起步的图景。
（来源：极目新闻）
热门跟贴