在四川阿坝马尔康梭磨乡代修村,穹贡山巍峨伫立,作为嘉绒藏族世代敬仰的乡土神山,它承载着族群的信仰记忆,孕育着丰饶的高原风物。四川藏家媳妇农业科技发展有限公司旗下品牌穹贡纪犇,便得名于这座神山。品牌从穹贡山的山川风骨、藏地人文、物产禀赋之中汲取养分,将神山的自然馈赠、民俗文脉与产业理想融为一体,让一座大山的生命力,转化为藏地原生品牌向上生长的力量。这里不仅是品牌的文化根基,更是其走向市场的源头。

溯源:雪山下的初心与品牌底蕴

品牌母体“藏家媳妇”诞生于2016年,创始人罗景连土生土长于马尔康梭磨藏寨,祖辈世代放牧牦牛、采集山野山珍。长久以来,穹贡山产出的牦牛肉、松茸、中药材、青稞酒等优质物产困于深山,外界很难窥见这份高原本味。外来加工产品过度调味、添加剂泛滥,让高原食材原本的风味逐渐消散。牧民辛勤种养却面临销路闭塞,传统藏家古法牦牛肉加工及山菌药膳技艺传承面临断代风险,目睹故土的困境,创始人决心扎根家乡,依托穹贡山这片核心原料产地,把藏地原生态食材标准化、品牌化,让大山馈赠走出高原。“穹贡纪犇”这一品牌名称就此诞生,把穹贡山的地理印记、精神内核直接镌刻进品牌的基因之中。

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解意:神山之名铸就品牌之魂

品牌四字,每一字都与穹贡山的自然人文一一呼应。

“穹”,取自穹贡神山,直指川西高原辽阔天穹与连绵雪山,代表高原天地的辽阔澄澈、纯粹圣洁,是品牌立足高原、源自深山的地理标识。

"贡",源自藏语"贡嘎/贡布",意为山与馈赠,既代表雪山大地对原生物产的恩赐,也体现藏民惜物的优良传统;

“纪”,为铭记、为传承、为纪年。旨在铭记穹贡山脚下千年存续的高原牧耕文明,记录嘉绒藏寨的烟火岁月,传承藏地千年饮食民俗与传统匠心技艺,守护一方乡土的文化根脉。

“犇”,取三牛奔腾之势,精准对应穹贡山半山牧场自由生长、肆意驰骋的高原牦牛。既象征高原牦牛生生不息、强健纯粹的生命力量,也寓意藏地特色产业蓬勃向上、奔腾向前、永续发展。

四字合一,便是仰望穹贡神山馈赠,珍视高原天赐珍宝,以牦牛产业为根基,铭记藏地原生岁月,践行全域生态品牌的核心理念。穹贡山是品牌的来处,是精神图腾,也是无可替代的原料故土。

物产与工艺:神山馈赠的臻品与原生本味

穹贡山完整立体的垂直生态,为穹贡纪犇筑牢了产品的本源根基。品牌全部核心原料,皆严选来自穹贡山周边原生态牧场与山林。在穹贡山3000米以上的天然草场,牦牛自由散养,不圈养催肥,饮用雪山融水,采食山间野生牧草;半野生放养的藏黑香猪逐山泉百草生长;松茸、羊肚菌、藏药材依靠山林自然孕育,全部人工进山采拾,拒绝大棚人工培育;青稞取自高原梯田,遵循藏家古法酿造青稞酒与蒸馏烈酒。穹贡山从河谷到山顶的完整生态圈层,源源不断输出纯粹、天然的物产。品牌建立严格的分级筛选标准,只挑选成熟度、品相达标的原料,剔除残次物料,把穹贡山雪山的洁净气息,锁进每一份产品当中。

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不止是物产供给,穹贡山传承千年的民俗技艺,也成为穹贡纪犇工艺体系的内核。嘉绒藏族世代生活在穹贡山脚下,沉淀出肉食卤制风干、青稞酒酿造、山菌药膳等传统手艺。穹贡纪犇承袭穹贡山周边藏家世代流传的古法,同时融入现代食品安全管控体系。牦牛肉制品恪守藏式柴火卤制、风干工艺,严控添加剂,开发原切冷吃、风干肉、牦牛滋补肽棒等产品;酒水复原藏民家酿青稞酒传统配方,改良蒸馏工艺;同时依托穹贡山牦牛油脂、高原草本资源,拓展日化洗护、藏式服饰,耗牛文创珠宝、滋补药膳等多元品类。传统手艺不是一成不变的复刻,而是将穹贡山代代相传的生活智慧,用现代化的方式延续、活化,让大山里的古老技艺,适配当代人的消费需求。

反哺:乡愁产业与乡村振兴的双向奔赴

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穹贡山给予品牌自然与文化的滋养,穹贡纪犇也以产业力量反哺神山脚下的乡土,守护穹贡山的人文烟火。穹贡山至今仍是未大规模开发的原生秘境,代修村等周边村落,依旧保留着嘉绒藏族传统生产生活方式。品牌立足于此践行乡村振兴使命,建立长期定向收购机制,收购当地牧民的牦牛、野生菌、中药材,稳定农户收入;吸纳本地藏族群众进厂就业,培训食材加工、电商运营技能,让本地人可以留在神山故土谋生发展。同时挖掘穹贡山的转山祭祀、看花节、锅庄舞等民俗文化,延伸高原农业观光、牧游体验文旅链条,把穹贡山的神山信仰、嘉绒民俗,通过品牌载体向外传播。

穹贡山不只是一个地理符号,它是物产宝库,是信仰圣地,是嘉绒文化的活态载体;穹贡纪犇也不只是一个商业品牌,它是连接神山与外界的纽带。品牌以穹贡山为精神原点,一头连着大山的雪山草场、古老民俗,一头面向广阔市场,把神山馈赠的物产、藏地的文化记忆传递出去。很多人通过穹贡纪犇的产品,第一次知晓马尔康的穹贡山,读懂嘉绒藏族敬畏自然、勤劳质朴的民族底色。

当下,穹贡山依旧保持原始静谧的模样,高山草甸花开花落,龙心湖水波澄澈,牧民遵循古老的习俗放牧朝拜。穹贡纪犇扎根这片土地,敬畏穹贡山的生态,尊重本土民俗,不做过度商业化消耗。品牌的发展逻辑,始终与穹贡山的生态承载力相匹配:取之于山,馈之于乡。依托神山的物产,发展产业造福山脚下的百姓;守护神山生态与民俗文脉,让这份高原馈赠能够长久延续。

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一座神山,孕育一个品牌;一个品牌,活化一方乡土。穹贡纪犇与穹贡山,二者共生共荣。穹贡山为品牌提供自然禀赋、文化内核与精神底色;穹贡纪犇让藏在深山中的穹贡山被看见,让高原物产走出大山,让古老的嘉绒文化拥有现代化传播载体。未来,穹贡纪犇将继续守好与穹贡山的这份联结,坚守高原本真,传承藏地匠心,让大鹏神山的故事,随高原物产走向更远的地方。

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