香港兰桂坊的酒吧里，最近多了一位特殊的“酒保”——它不会聊天，但调鸡尾酒的手很稳。8月31日，智平方科技宣布，旗下机器人AlphaBot 2（爱宝）正式入驻兰桂坊酒吧，为顾客提供打鸡尾酒与互动服务。这是香港首个在真实开放场景落地的服务机器人。

这次落地的意义不止于“机器人会调酒”。官方称，这是全球首个生产力型通用机器人上岗国际顶级夜生活地标，也意味着智平方跑通了中国具身智能出海的全链路闭环——从硬件出关、清关合规，到取得香港本地饮品售卖资质、建立付费服务体系，爱宝已在真实商业环境中实现合法、合规、可持续的常态化运营。

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类脑架构：让机器人“手稳”的秘密

爱宝能胜任酒吧工作，靠的是一套原创的类脑架构具身大模型NeuroVLA。这套系统将人脑“皮层—小脑—脊髓”的协同机制引入机器人控制：皮层负责语义理解与任务规划，小脑负责高频运动协调与动态修正，脊髓则负责快速安全响应。

这套架构的目标不是让机器人“看起来更像人”，而是让它在真实世界的复杂变化中，能持续感知、理解、决策并调整动作。实验数据显示，NeuroVLA可将机器人运动抖动降低75%以上，碰撞后20毫秒内完成反射响应，功耗仅约0.4瓦。

酒吧里的实战考验

酒吧环境对机器人并不友好：灯光忽明忽暗、顾客来回走动、酒杯晃动频繁。面对这些突发状况，爱宝能够即时调整动作，稳定完成服务。从调酒到互动，它已经在真实商业场景里开始“上班”了。