来源:市场资讯
(来源:中国酒业杂志)
宴席市场作为白酒消费的核心基本盘,2000亿级的赛道之上,行业竞争正在从单纯的渠道博弈转向产品价值与消费心智的比拼。伴随消费回归理性,宴席群体不再盲目追求高价酒水,更加看重品牌实力、饮用体验与消费获得感,“体面不铺张” 成为当下宴席消费主流诉求。在此行业背景下,名酒品牌如何贴合宴席真实需求,打造适配场景的标杆产品,成为深化破局宴席市场的关键命题。
聚焦宴席场景,泸州老窖特曲推出战略宴席新品——特曲大方瓶(600ml宴席装)。加量不加价,依托特曲传承百年的名酒底蕴,以“名酒是底气,大方是诚意”的产品内核,为白酒宴席赛道带来全新解决方案。
加量不加价
方瓶承载双重“大方” 内核
作为泸州老窖特曲专为宴席打造的战略新品,“大方瓶” 的 “大方”,兼具外观辨识度与消费诚意两层内涵。
产品延续泸州老窖特曲标志性方瓶视觉体系。当前同价位竞品大多采用圆瓶设计,方瓶已经沉淀为泸州老窖特曲独有的品牌视觉资产。升级600ml容量之后,瓶身整体更加厚重挺拔,审美契合中式宴席待客氛围,摆台视觉表现力突出,在宴席桌面拥有极高识别度。
在产品价值层面,特曲大方瓶践行加量不加价的诚意。对比经典500ml常规装,新品容量提升至600ml,单瓶增量100ml,销售价格与500ml版本保持一致。在不增加宴席用酒预算的前提下,有效提升单瓶饮用价值,兼顾宴席饮用体验与整体排场,精准匹配当下消费者追求高获得感的消费心理。
名酒底蕴为基
坚守本源品质不打折
产品的市场底气,根植于泸州老窖特曲深厚的名酒历史积淀。泸州老窖是国内唯一蝉联五届全国评酒会“中国名酒”的浓香型白酒。公元1324年,制曲之父郭怀玉创制“甘醇曲”,成就“天下第一曲”;七百余年薪火相传,泸州老窖酒传统酿制技艺历经24代传人活态传承,于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录;同年,泸州老窖特曲获评商务部首批“中华老字号”。历经十代产品迭代,泸州老窖特曲早已成为浓香型白酒领域的名酒标杆,这份厚重的品牌积淀,构成特曲大方瓶坚实的信任基石。宴席之上,一瓶特曲大方瓶,便是主家待客规格最直观的体现。
外在做规格升级,内在守品质底线。特曲大方瓶酒体、原料、酿造工艺与500ml常规装完全同源,名酒品质标准丝毫未改。产品同步布局52度、38度双度数规格,高度酒体醇厚浓香,低度酒体绵柔适口,适配国内不同地域饮酒习惯,全面覆盖婚宴、寿宴、升学宴、乔迁宴、团圆宴等多元宴席用酒场景。
同时产品配套开瓶扫码红包、抽奖等营销活动,把消费福利直接给到消费者。开瓶即享惊喜福利,为宴席欢聚增添互动乐趣,烘托宴席推杯换盏的热闹氛围,助力宾主尽欢。
锚定宴席专属赛道
实现宴席消费面子与里子统一
区别于流通通用型白酒产品,特曲大方瓶锁定宴席专属定位,全部产品面向各类纪念型欢聚宴席打造,直击宴席市场长期存在的消费痛点:办宴选名酒,常常遭遇容量有限、获得感不足;选购大容量产品,又面临品牌力偏弱,撑不起宴席场面的困境。特曲大方瓶很好化解这一矛盾:既有五届“中国名酒” 的硬核品牌背书,又具备600ml大容量带来的实在价值。
于中式人情社会而言,“大方”早已不止瓶身物理形态,更是待客的情感表达。中式宴席讲究礼数心意,而非一味追求酒水高价。多出的100ml酒液,是看得见的诚意增量。宴席桌上单瓶即可满足更多饮用需求,减少频繁开瓶的繁琐局促,宾客饮用尽兴;办宴家庭无需抬高整体预算,便可传递十足待客心意,真正做到“名酒是底气,大方是诚意”,诠释国人“待客重心意,体面不铺张”的消费哲学,兼顾宴席的面子与里子。
目前特曲大方瓶已经率先落地成都、德州等重点城市,以区域精耕模式开启宴席市场试点,通过本地化运营打磨商业模式,沉淀市场口碑。
面对白酒存量竞争时代,宴席赛道内卷加剧,场景化产品创新已经成为名酒破局的重要路径。泸州老窖特曲大方瓶的推出,既是品牌锚定宴席赛道、直面市场变化的战略落子,也是立足消费者真实需求,回归产品价值本身的一次探索。
泸州老窖方面表示,未来泸州老窖特曲将持续深耕宴席细分市场,持续完善宴席场景产品矩阵,依托名酒品牌积淀,打磨产品与服务,让经典名酒适配新时代消费场景,以产品创新赋能中式宴席文化的传承与发展。
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