（来源：安徽网）

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为纵深推进校园食品安全排查整治专项行动，压紧压实学校食品安全主体责任，濉溪县市场监管局近日提前部署，组织各基层市场监管所对辖区中小学、幼儿园食堂开展全覆盖式专项检查，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

在濉溪经济开发区，市场监管所执法人员直插食堂操作间、原料库房、备餐区等关键点位，聚焦核心环节，开展拉网式排查。针对检查中发现的台账记录不规范、食材存放不达标等问题，建立问题整改台账，实行销号管理，确保隐患清零。截至目前，该所已排查各类问题13个，相关学校正限期整改。同时，开发区市场监管所趁热打铁，组织辖区重点学校食堂负责人召开秋季食品安全风险警示座谈会，通报共性风险，剖析典型案例，常态化敲响警钟，督促学校主动自查自纠，严把食品安全每一道关口。

孙疃市场监管所同步发力，执法人员深入学校食堂后厨，对卫生环境、原材料贮存条件、加工工具分类及“三防”设施等进行细致查验，严查进货查验记录，确保食材来源可溯、质量可靠。检查中，执法人员强化宣传教育，督促食堂负责人时刻绷紧安全弦，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强从业人员培训和健康管理，对薄弱环节即知即改。

下一步，濉溪县市场监管局将持续加大校园食品安全日常监管力度，常态化开展“回头看”，建立健全长效监管机制，以“零容忍”的态度跟踪问题整改，全力筑牢秋季开学校园食品安全防线，真正让师生安心、家长放心、社会满意。

（闫肃 闫金伟 杨傲）

编辑：曹庆