木糖醇是一种常见的代糖，常用于食品、饮料和口腔护理产品中。一项新研究发现，血液中木糖醇水平较高，与心脏病发作和中风等心血管事件的风险升高存在关联。

这项研究的结果于2026年8月28日至31日在德国慕尼黑举行的欧洲心脏病学会大会上公布，但尚未发表在经过同行评审的科学期刊上。

打开网易新闻 查看精彩图片

研究数据来自两个队列，共涵盖超过17000人。研究发现，血液中木糖醇水平较高的人群，发生心血管事件的风险也较高。

此前，该研究团队已发现木糖醇会增强血小板形成血栓的能力，并在高风险人群中发现血液中木糖醇浓度高与心血管事件风险升高相关。此次新研究将观察范围扩大到了普通人群。

研究者在新闻稿中表示：“食用人工甜味剂的人通常认为它比糖更健康，监管机构也普遍认为它是安全的。”研究者同时指出：“我们在普通人群中的长期发现凸显了我们对木糖醇心血管安全性了解得有多有限，并表明有必要进行进一步研究，尤其是随着产品中木糖醇的含量持续增加。”

需要指出的是，这项研究的结果尚未经过同行评审，属于初步发现。研究者也强调，需要更多研究来确认木糖醇与心血管事件风险之间的关联。