立秋过后总觉得身上燥热,难道只能靠补品补营养?

立秋之后天气慢慢发生变化,很多人身体容易积攒火气,还会缺少钾、钙这类营养。不少人第一想法就是买价格贵的滋补食材,我自己平时也发现,根本不用花大价钱,家里随处可见的家常菜,就可以补足身体需要的养分。

✅平菇炒鸡蛋

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食材:平菇250克,鸡蛋3个,蒜末少许,盐、生抽少许

做法:平菇撕成小朵,放进开水里焯1分钟,捞出来把水分沥干。鸡蛋打散,下锅炒熟盛到盘子里。

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锅里放蒜末炒出香味,下入平菇翻炒,再倒回鸡蛋,放少许盐、生抽,翻炒均匀就可以出锅。

这道菜吃起来清淡,能够补充多种营养,日常做饭做它很省事。对菌类过敏的人不要吃这道菜。

✅红烧冬瓜

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食材:冬瓜500克,姜片、生抽、少许盐

做法:冬瓜去皮,切成厚方块。锅里放少量油,下入姜片炒香,放入冬瓜翻炒,加入生抽和少量清水,盖上锅盖小火焖8‑10分钟,等到汤汁变得浓稠,加盐调味就出锅。

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冬瓜口感软乎乎的,吃着清爽,可以帮身体缓解火气。我自己脾胃偏弱,就不会一次性吃很多,脾胃怕冷的人也要注意这点。

✅毛豆炒五花肉

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食材:毛豆200克,五花肉100克,姜片,生抽、少许盐

做法:五花肉切成薄片,下锅煸炒出油脂。放入姜片,倒进毛豆翻炒,加少量清水小火焖10分钟,等到毛豆完全熟透,放生抽、盐翻炒均匀出锅。

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毛豆里面含有不少钾,搭配肉类一起吃,营养搭配更均衡。但毛豆不容易消化,消化能力不好的人,不要一次性吃太多毛豆。

我觉得吃饭主要就是给身体补充营养,不能指望靠几道菜就直接把身体调理好。平时可以轮换吃这些家常菜,饮食搭配尽量均衡。如果身体一直感觉不舒服,还是要去看医生,不要只依靠吃饭来改善身体状况。