最近美国牛肉市场的压力越来越大,绞牛肉均价已经涨到每磅 6.89 美元,比去年同期涨了超 10%,去年 7 月的价格还是每磅 6.25 美元。更棘手的是,美国牛群数量已经跌到 75 年以来的最低点,供应收紧进一步推高了肉价。

这一动作的背景,是此前他提出的临时进口 30 万吨低价外国牛肉平抑物价的计划,遭到了共和党人和牧场主的集体反对。

蒙大拿州众议员 Troy Downing 在访谈中提到,蒙大拿是养牛大州,牛比人还多,他们对这事看得很重。他理解政府平抑物价的努力,但对临时进口牛肉的计划有顾虑。

他说,30 万吨进口牛肉整体占美国牛肉产量的比例不算大,但美国牛群数量处于低位,原因包括放牧地、饲料成本和干旱问题。

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而此时进口外国牛肉,会在 9 到 11 月的卖牛季前冲击期货价格,压低收购价。这会让勉强维持的牧场主提前卖出更多小牛,反而缩小牛群规模,甚至让他们不敢投资繁育母牛,影响未来的扩群计划。

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他还提到,这次进口的大多是冷冻瘦牛肉,用来和美国本地的肥牛肉混合制作绞肉,能消化掉美国产的多余肥肉,但现在越来越多美国人想知道牛肉的原产地,所以推动原产地标签制度很有必要,让消费者清楚买的牛肉有多少是国产,多少来自国外。

针对全国牛肉生产者协会担心放松联邦肉类检验和食品安全标准的顾虑,Downing 表示,美国牛肉本身是安全的,关键是要明确原产地标签,让消费者知情,没必要过度收紧本地加工的准入门槛。

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访谈中还聊到美国国会的近期议程:众议院已经恢复议事,议长约翰逊计划今日就参议院通过的避免政府停摆的支出法案进行投票。议员们可能提前离境,最早要到 12 月中旬才会返回华盛顿。

中期选举前的三周里,参议院会在 14 日复会,15 日就 Clarity 法案进行投票,争取在选举前通过。

除此之外,国防授权法案、永久拨款法案、农场法案等优先级事项,恐怕要等到选举后才能推进。众议院共和党人大多想回家竞选,不想在选举前做太多投票。

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Downing 还提到,作为蒙大拿前证券监管专员,他认为Clarity 法案能解决当前数字资产监管模糊的混乱局面,能为数字资产建立清晰的监管框架。

他更希望能通过正常的拨款法案,但目前看来,先通过持续拨款决议拖到 12 月,是更现实的选择,这样能避免民主党借政府停摆影响选举。

整体来看,美国牧场主当前面临涨价、供应链收紧的双重压力,特朗普的新政策和国会的议事进度,都将直接影响美国农业的未来走向。