中医认为，“食疗养生”是根据个人自身体质和健康状况，通过合理饮食均衡地补充人体所需营养。在中医里，体质是指人体在先天禀赋和后天获得的基础上，形成形态结构、生理功能和心理状态方面的综合、相对稳定的固有特质。常见的中医体质类型主要有平和体质、气（血）虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、瘀血体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质九种，可根据不同体质类型，施以食疗或药膳，进行调理、养生或针对性预防。

对此，黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心专家将为您系统呈现不同体质人群的食疗养生建议，及中医药膳中精华，以满足保健需求，提升健康水平。

丝瓜叶粥

【食材原料】

丝瓜叶100g，粳米100g。

药食同源

【制作流程】

丝瓜叶擦去细毛，用姜汁洗净；将粳米放入锅中，加水适量，武火烧沸，入丝瓜叶，移文火煮至米熟即成。空腹食用，每日2次。

【原理】

丝瓜叶味甘、性寒，入胃、大肠经，可除热利肠、凉血解毒。《随息居饮食谱》中言丝瓜叶能“消暑解毒”；粳米味甘、性平，入脾、胃经，健脾益胃、除烦止渴。二者相配，共奏凉血解毒、清热除烦之功。

【功效】

丝瓜叶粥具有凉血解毒，清热除烦等作用。

(来源：黑龙江中医大一院官微)