中国河北近日爆出“甲醛白菜”风波，而由于中国是新加坡重要的蔬菜进口来源地，这起事件也引起了新加坡消费者的关注。
白菜为什么要泡甲醛？
事件由自媒体博主“渔猎齐哥”于8月22日曝光，视频显示当地多辆货车装车前将白菜蘸取甲醛，现场人员称可保鲜“2至3天”，涉及运往江苏宿迁、合肥等地。当地政府当天通报确认属实，公安部门已对相关人员及车辆采取强制措施，并紧急追溯白菜流向。
专家指出，白菜因含水量高、易腐烂，正规冷藏保鲜成本较高，部分不法商贩便铤而走险使用廉价甲醛溶液。但中国《食品安全国家标准》及《食品安全法》均明令禁止甲醛作为食品添加剂，世界卫生组织也早在2012年将其列为一类致癌物。
事件曝光后，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门联合部署专项抽检。合肥、宿迁等地同批次白菜被截获，经检测暂未发现甲醛超标；北京新发地确认问题白菜未流入，无锡、南京、上海等多地批发市场也加强了防控措施。
这批“甲醛白菜”有没有进入新加坡？
新加坡食品局（SFA）表示，已经注意到中国有关白菜使用甲醛的报道，并正在密切关注事态发展。
与此同时，食品局已在现有食品安全监测计划下，加强对白菜的监管和检测。
截至目前，SFA没有公布新加坡市场出现相关问题白菜的检测结果，也没有宣布针对这起事件进行产品召回。
新加坡高度依赖食品进口，中国一直是本地重要的蔬菜供应来源之一。
数据显示，2024年新加坡进口约6万8000公吨十字花科蔬菜，其中约3万8400公吨来自中国，占比超过一半。
这也意味着，一旦主要供应国出现食品安全事件，新加坡监管部门需要及时评估相关风险。
此次SFA加强检测，正是为了确认进入新加坡市场的相关产品是否符合食品安全标准。
目前公开信息显示，事件针对的是河北康保县发现的违法行为。消费者也没必要因为一段网上视频就恐慌性囤菜，或者完全不敢购买白菜。
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CH丨编审
SFA丨来源
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