当前正值野生菌生长、采食、销售高峰期，同时也是误食野生毒菌中毒事件的高发期。为切实保障广大群众身体健康和生命安全，防范野生菌中毒事件发生，特发布如下安全提示:
一、坚决做到“不采、不买、不卖、不食”不明野生菌
野生菌种类繁杂，有毒菌类与可食用菌类外形相似、难以辨别，仅凭经验、外观、颜色、虫吃、高温烹煮、大蒜变黑等民间方法均无法准确辨别毒性。广大群众切勿进山自行采摘野生菌类，不要购买来源不明、路边流动摊贩销售、无法识别的野生菌，坚决不食用任何未经确认安全的野生菌类。
二、严格规范经营销售行为
餐饮单位、食品经营者、学校食堂、旅游景区供餐单位，严禁采购、加工、销售来源不明、无法辨识、来路不清的野生菌类，严禁在餐饮服务中提供野生菌类菜品。严格落实进货查验、索证索票制度，严控食材采购关口，从源头杜绝有毒野生菌流入餐桌。
三、牢记中毒处置常识，及时就医救治
有毒野生菌中毒潜伏期长短不一，误食后可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力、视物模糊、产生幻觉等症状，一旦出现相关身体不适症状，务必立即停止食用，第一时间催吐，并迅速前往就近正规医院就诊，切勿拖延、切勿自行服药或使用偏方等缓解。就医时准确告知野生菌食用情况，便于医护人员快速诊断、对症救治。
广大群众要高度重视野生菌中毒风险，主动转发、学习野生菌安全知识，摒弃侥幸心理，树立“不认识的菌坚决不吃、来路不明的菌坚决不买”的安全理念，共同守护群众饮食安全。
一审：陈 龙
二审：郑 安
三审：简华贵
转自：贵州省正安县市场监督管理局
淘集网——免费入驻店铺！免费发布信息
正安001掌圈
掌上信息圈，正安万事通
正安001掌圈「热门置顶」抢先看
招聘求职：企业觅贤才，人才觅高薪
房屋租售：轻松觅好房，安心安个家
二手买卖：闲置变闲钱，淘货淘到宝
生意转让：盘活旧经营，接手新商机
一站汇聚本地信息，生活需求轻松解决
版权归原作者所有，如有侵权、违规请联系我们
Q: 如何发布招聘、租售、转让等本地信息？
A: 您可以通过以下方式快速自助发布：
1、关注我们的官方平台：「正安001掌圈&淘集网」
2、点击本文下方的“阅读全文”直接进入发布页面
Q: 如何联系人工客服？
A: 如需人工协助，欢迎联系我们的客服专员：
冯先生：139-1418-1327
冯先生：173-8599-2407
杨女士：177-8502-2547
亲爱的读者，微信的推送规则改变，若不常点“在看”或留言，您可能逐渐收不到我们的推送。为了不再彼此错过，请动动手指：
①点击文末的“在看”和“点赞”
②点击下方“阅读全文”，探索更多精彩内容。
感谢您的支持！
热门跟贴