谁能想到,陪伴几代人成长的旺旺,竟在2026年站到了经营压力的风口上,作为支持两岸和平发展与统一的台企董事长,也让这个品牌在大陆消费者心里多了一层特殊情分。
明明旺旺有情怀、有口碑、有国民记忆,按理说不该突然变得艰难,可报表不会讲情面,市场也不会只靠回忆买单。旺旺到底怎么了?大陆消费者真的不爱它了吗?
答案恐怕不是“不爱”,而是时代变了,很多人对旺旺的好感还在,看到它遇到困难,也少有冷嘲热讽,更多是惋惜和担心。可一瓶旺仔牛奶、一包雪饼,已经很难撑起过去那种躺着增长的日子。
其实早在上世纪90年代,蔡衍明就把事业重心放到大陆,旺旺也成为较早进入大陆注册发展的台资食品企业。那个时候,大陆市场正在快速成长,旺旺踩中了大消费的黄金阶段。
后来旺旺在香港上市,品牌一路做大,从城市商超到乡镇小卖部,红色包装随处可见。旺仔牛奶、旺旺雪饼、仙贝、小馒头,几乎成了许多家庭年货和孩子零食里的固定选项。
在复杂的两岸舆论环境中,董事长蔡衍明多次表达希望两岸关系向好、走向和平发展的态度。对大陆消费者来说,这样的台企自然更容易获得尊重。
可商业世界有一条朴素规律:立场赢得信任,产品决定复购,消费者可以因为情感愿意再看一眼货架,却不会长期为过时的产品结构买单。旺旺如今遇到的难题,正卡在这里。
从2025年4月1日到2026年3月31日,公司营收达到244.01亿元,同比增长3.8%,还创下新高。只看收入,似乎这家老牌食品企业仍然稳得住。
可翻到利润那一页,味道就变了,归母净利润只有38.37亿元,同比下滑11.5%。净利率从18.4%降到15.7%,毛利率也从47.6%降到46.3%。收入在涨,留下来的钱却少了。
货卖出去了,企业运转也没停,可成本像水一样往外流,分销成本一年涨到35.4亿元,行政费用达到33.52亿元,两项加起来接近70亿元。
要知道员工数量也在增加,一年多出1034人,总人数来到4.1万人。人员、配送、管理、渠道维护,哪一样都要钱。再碰上全脂奶粉、棕榈油等原料价格上涨,利润自然被一点点挤薄。
到了2026年7月26日,旺旺发出盈利预警,2026财年第一季度,也就是4月1日到6月30日,收益同比下降约6%,归母净利润却下滑约38%。营收只是小退,利润却大跳水。
毕竟旺旺最大的家底,还是那些老产品,旺仔牛奶1996年上市,仙贝和雪饼更早就进入市场,小馒头也是老熟人。这些产品的知名度极高,也支撑起公司八成以上收入。
这张王牌曾经非常漂亮,一句广告语、一张红罐包装、一个小男孩形象,能让消费者立刻想起童年。可到了2025财年,旺仔牛奶收入已经微降0.3%,米果类收入59.36亿元,也只是微增0.5%。
旺仔牛奶的甜,曾经是记忆点,如今成了压力点,一瓶245毫升的旺仔牛奶,添加糖接近世界卫生组织建议的每日25克上限。孩子偶尔喝没问题,可长期购买时,家长会开始犹豫。
旺旺也尝试过改变,2019财年,它集中推出过上百款新品,米酒、乳酸菌、果汁都有布局,2022年之后,又做0糖黑咖啡、低糖O泡果奶、无糖茶,还伸向健康零食、中老年产品和母婴方向。
这背后不是单个产品失败,而是品牌表达老了,旺旺留给消费者的印象太强烈,一提到它,大家想到的仍是童年零食。这样的记忆很珍贵,也会限制它进入成人健康消费的新场景。
渠道问题同样不轻,旺旺过去最强的能力,是把产品铺到每一个能卖零食的角落。大城市超市、县城卖场、乡镇小店,红色包装像网一样覆盖下来,这套体系曾帮它吃足红利。
可到2024财年,旧渠道依赖已经成了包袱,传统批发和现代渠道仍贡献约80%的收入。渠道越老,惯性越强,价格体系、经销层级、促销节奏都不容易快速掉头。
量贩零食店在这几年快速扩张,它们门店数量已冲到4万多家,打法很简单:价格低、上新快、频率高。消费者买零食时,一边看旺旺,一边也能看到更便宜、更陌生的新选择。
尴尬之处在于价格被打乱,有经销商发现,从电商平台进货比从品牌方拿货还便宜。老经销体系一旦觉得利润空间被压缩,积极性就会下降,品牌方的掌控力也会变弱。
到了2026财年第一季度,传统批发渠道出现双位数下滑,这不是某个区域卖得慢,而是原本支撑基本盘的渠道开始松动。旺旺被卷入新零售竞争,老打法明显跟不上节奏。
蔡衍明在2026年8月初给员工写信,语气很重,他承认公司多年来太依赖几款拳头产品,也承认创新和变化不够。一个企业掌舵人把话说到这个份上,说明内部压力已不小。
随后公司内部要求员工反思,也传出裁员优化计划,目标大约1000人,有些部门优化比例约8%。对外看,这是控成本;对内看,这是组织重新调整的一部分。
但只盯基层,解决不了根上的问题,一线员工决定不了品牌定位,也决定不了产品战略,更决定不了渠道转型速度。真正该反思的,是管理层多年享受成功路径后,有没有及时拆掉旧公式。
可旺旺的特殊价值,不能只放在报表里看,一家公开支持两岸和平发展与统一的台企,在大陆市场得到认可,本身就说明大陆市场足够开放,也足够珍惜真正愿意同行的企业。
大陆消费者并没有抛弃旺旺,大家担心它,是希望它拿出更适合今天市场的产品,而不是一直把童年记忆反复包装。情感能帮企业多一次机会,不能替企业完成升级。
旺旺接下来要做的,不只是降成本,它得重新理解中国大陆消费市场:县城年轻人爱逛量贩零食店,城市家长关注糖分,银发群体在意健康,年轻白领愿意为新鲜感付费。
万万没想到,旺旺的难关不是被消费者遗忘,而是被自己过去的成功拖住了脚。老品牌想继续旺下去,就得把情怀变成行动,把回忆变成新产品。
信息来源:
[1]经济不烧脑|董事长亲自宣布“重大危机”,旺旺到底怎么了? 湖北日报
[2]“以真情实感拉近两岸心理距离” 人民网
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